山楂茶有消食健胃，行氣散瘀的功效。山楂茶最主要的成分是山楂、茶葉，也可以添加其它的輔料。山楂茶的制作工藝是怎樣的呢?

山楂30g洗凈，切片后放入鍋中，加水適量，煮沸5分鐘，取汁即成，代茶頻頻飲用。

山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包以沸水沖泡，代茶飲。

食用方法

每天數次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。

適宜人群

適宜肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等患者、食欲不振者、減肥者。

不適宜人群

脾胃虛弱者、病后體虛之人。

最后，還要提醒大家，山楂茶中的山楂含有發酸糖類，對牙齒有腐蝕作用，容易引起齲齒，加重牙病，所以一定要合理的飲用。