蓮子百合紅豆粥富含營養，能增強寶寶機體免疫功能，助寶寶茁壯成長。

用料：

大米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量

做法：

1、紅豆用水洗凈，浸泡半小時。

2、蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時。

3、大米洗凈，浸泡備用。

4、砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。

5、放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

小貼士：

1、赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。

2、赤小豆有較多的膳食纖維，蛋白質中賴氨酸含量較高。

3、赤小豆是富含葉酸的食物。

功效：蓮子百合紅豆粥營養價值極高，紅小豆煮粥食之，有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。紅豆含可觀的蛋白質、微元素，有利于寶寶增強機體的免疫功能，提高寶寶抗病能力。