檸檬的功效與作用
收藏檸檬的營養(yǎng)價值極高,它不但含有豐富的維生素(如維生素C、E、A、B1、B2),以及許多人體必需的微量元素Ca、P、Fe、Zn、Mg等,還含有獨(dú)特的檸檬油、檸檬酸。檸檬還有以下幾點(diǎn)的功效:
1、檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。
2、我國中醫(yī)認(rèn)為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能,適合浮腫虛胖的女生。
3、檸檬也能袪痰,且袪痰功效比橙和柑還要強(qiáng)。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適。
4、每天早上在還沒有進(jìn)任何食物前喝一杯檸檬水,不但可以加強(qiáng)腸胃蠕動、治療便秘、排出體內(nèi)毒素、達(dá)到美容的功效,還可以去除口腔異味,消除口臭。
5、檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦,每天早晨喝一杯熱檸水,檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。
檸檬的營養(yǎng)素含量如下圖:
營養(yǎng)素名稱 | 含量 | 營養(yǎng)素名稱 | 含量 | 營養(yǎng)素名稱 | 含量 |
---|---|---|---|---|---|
可食部 | 66 | 水分(克) | 91 | 能量(千卡) | 35 |
能量(千焦) | 146 | 蛋白質(zhì)(克) | 1.1 | 脂肪(克) | 1.2 |
碳水化合物(克) | 6.2 | 膳食纖維(克) | 1.3 | 膽固醇(毫克) | 0 |
灰份(克) | 0.5 | 維生素A(毫克) | 0 | 胡蘿卜素(毫克) | 0 |
視黃醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.05 | 核黃素(毫克) | 0.02 |
尼克酸(毫克) | 0.6 | 維生素C(毫克) | 22 | 維生素E(T)(毫克) | 1.14 |
a-E | 1.14 | (β-γ)-E | 0 | δ-E | 0 |
鈣(毫克) | 101 | 磷(毫克) | 22 | 鉀(毫克) | 209 |
鈉(毫克) | 1.1 | 鎂(毫克) | 37 | 鐵(毫克) | 0.8 |
鋅(毫克) | 0.65 | 硒(微克) | 0.5 | 銅(毫克) | 0.14 |
錳(毫克) | 0.05 | 碘(毫克) | 0 |
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