維生素是生物的生長和代謝所必需的微量有機物。分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等,后者有B族維生素和維生素C。那么,維生素B5哪個時間段吃好?
維生素B5哪個時間段吃好
維生素B族,如果是天然的維生素B,飯后吃比較好,可以多吃,對肝臟排毒特別有利;如果是在醫院或藥店買的合成維生素,就不能多吃了,而且要少吃或不吃,因為合成的對身體吸收并不好,吃多了還會中毒。
黃金搭檔
菠菜+雞蛋=提高人體對雞蛋中維生素B12的吸收
蘆筍+豬肉=有利于人體對維生素B12的吸收
菜花+牛肉=幫助人體吸收維生素B12
豬肉+菜豆=提高人體對豬肉中維生素B12的吸收率
紫菜+甘藍=更好發揮功效
紫菜+雞蛋=補充維生素B12和鈣質
草莓+牛奶=有利于吸收維生素B12。
B族維生素有12種以上,被世界一致公認的有9種,都是水溶性維生素,其在體內滯留的時間只有數小時,必須每天補充。B族是所有人體組織必不可少的營養素,是食物釋放能量的關鍵。B族全屬于輔酶,參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝,因此被列為一個家族。
食用宜忌
[宜]:
1、維生素B1主要來源于豆類、糙米、牛奶及家禽。
2、維生素B2(核黃素)主要來源于瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。
3、維生素B3主要來源于動物性食物、肝臟、酶母、蛋黃、豆類、蔬菜水果中則含量偏少。
4、維生素B5主要來源于酵母、動物的肝臟、腎臟、麥芽和糙米。
5、維生素B6主要來源于瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
6、維生素B12主要來源于肝、腎、魚、牛奶。大部分都來自于肝臟和瘦肉!可是肝臟也不能多吃,膽固醇很高。
不可不知
1、抽煙、喝酒、愛吃白糖的人要增加維生素B1的攝取量。
2、妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1。
3、服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素B2。
4、不常吃瘦肉和奶制品的人應當增加維生素B2。