很多的東西吃多了就會對人的身體產生危害，所以很多的人都會在食用某樣東西之前會去了解這樣東西如果吃多了會產生什么不好的影響。也因此會有一些想吃魚肝油的人會問，魚肝油過量有什么危害?
魚肝油過量有什么危害
魚肝油是眾所周知的保健品，很多人喜歡在日常生活中服用魚肝油來補充身體營養(yǎng)，增強身體素質。然而，過量的服用魚肝油不僅不能起到保健的作用，還會對身體產生害處。尤其是小孩和老人更不應該大量服用魚肝油。那么，過量吃魚肝油會有什么的危害呢?
魚肝油主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的磷脂和不皂化物，能補充人體所需的維生素A和維生素D。用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等，對呼吸道黏膜等表皮組織也有保護作用。但是，長期過量服用魚肝油，不僅會造成慢性中毒，甚至會增加骨折的危險。而且據(jù)研究，嬰幼兒服用維生素A，如一次劑量超過30萬國際單位時會引起急性中毒。如每天服用5萬～10萬國際單位，連續(xù)服用6個月左右，即可發(fā)生慢性中毒。此外，孩子對維生素A的敏感性和耐受程度可有較大的個體差異，有些孩子在服用魚肝油未超出上述范圍時，亦可出現(xiàn)輕度的中毒癥狀。
魚肝油是藥品不是食品
魚肝油(英文名：cod liver oil)。從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等，那么魚肝油是不是藥物呢?魚肝油確實是中國藥典所記載的古老藥物，但在多數(shù)國家和地區(qū)同時也被作為食品或膳食補充劑，比如美國農業(yè)部食物營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫中就包括鱈魚肝油，且歸于魚油類(Fish oil, cod liver)。[4] 而在我國，魚肝油是列入《中華人民共和國藥典》的物品，且無傳統(tǒng)食用習慣，根據(jù)《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于魚肝油相關問題的復函》認定不屬于普通食品。所以經過國家的認定魚肝油是藥物不是食物。