人們在對寶寶進行補鈣的時候，有很多人為了方便，會購買鈣片和鈣水給寶寶喝，對于11個月的寶寶已經(jīng)可以吃輔食了，人們可以搭配科學的食譜使寶寶的鈣得到補充，那么11個月寶寶補鈣食譜是什么？
11個月寶寶補鈣食譜
1、蝦皮碎菜粥。材料：5克蝦皮、50克小白菜、1個雞蛋、少許鹽。做法：1)將蝦皮用溫水洗凈、泡軟、切碎，再加入打散炒熟的雞蛋。2)將小白菜洗凈略燙一下，切碎，與雞蛋調合。3)待白米粥好后，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，再略煮2分鐘即可。
2、豆?jié){南瓜。材料：50克南瓜、200克黑豆、10克糖。做法：1)將黑豆洗凈，泡水8小時，再放入攪拌機中加清水攪打，濾取湯汁。2)將南瓜削皮去子、洗凈、切片，入沸水中煮軟。3)鍋中倒入黑豆?jié){煮沸，再加入南瓜和糖，一起煮至南瓜熟爛即可。
3、蝦皮碎菜包。材料：5克蝦皮、50克小白菜、1個雞蛋、自發(fā)面粉、少許調味品。做法：1)將蝦皮用溫水洗凈、泡軟、切碎，加入打散炒熟的雞蛋。2)將小白菜洗凈，略燙一下，切碎，與雞蛋調成餡料。將自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即可。
4、鮮奶玉米糊。材料：4勺速溶玉米片、1/2個獼猴桃、少許葡萄干、1杯鮮奶。做法：1)將獼猴桃洗凈、去皮，切成小塊，放入果汁機中榨成汁。2)將鮮奶倒入鍋中煮沸，加入玉米片煮開。3)在鍋中加入獼猴桃汁拌勻，撒上葡萄干即可。
十一個月寶寶食譜特點
根據(jù)寶寶的成長情況，寶寶的食譜也是要隨著改變的，一般而言，十一個月大的寶寶可以吃得更豐富，已經(jīng)可以吃各種蔬菜，肉類，蛋類，豆制品等。最好不要只是吃水或泥狀的食物了，不利于寶寶發(fā)育咀嚼和吞咽能力，可以吃碎菜或顆粒狀的其他食物了。
正常情況下，十一個月寶寶是進入了斷奶期，所以十一個月寶寶的食譜的特點還是以高營養(yǎng)為主，葷素搭配得當，在蔬果的選擇上最好也是以新鮮有機的為主。
主食上可以逐漸以稠粥、雞蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆?jié){、豆腐腦、面片、爛面條等為主，因為一般十一個月寶寶是出于斷奶期，漸漸培養(yǎng)寶寶將輔食當主食的習慣也是很有好處的。而在水果飲品的選擇上，最好是水、果汁、水果泥等，任選1種，120 克/次，最好是在上午的時候食用。而魚肝油也是增強寶寶營養(yǎng)的一個較好的方式，所以也可以讓寶寶食用魚肝油，而魚肝油的用量一般是2次/日，3滴/次，各種蔬菜、肉末、肉湯、碎肉等，適量。蛋類及其制品，可在上午6時添加，對于十一個月寶寶，雞蛋用0.5個即可。