食譜推薦
這道白果腐竹粥味道清香,胃口不開的人正合適。白果具有具有祛痰定喘、收斂除濕的作用,所以對女性的脾虛帶下能起到一定的緩解。同時也可養胃,清肺熱,固腎氣的功效,女人多吃有益。
南瓜營養價值很高,含水量較低,干物質含量較高,非還原糖和淀粉含量中,淀粉與全糖比率大于1,纖維較少,維生素A、C含量也比較多,是非常好的保健品。用南瓜來制作美食,不僅影響豐富好吸收,而且口感也是棒棒的。
平菇可以幫助提高寶寶的抵抗力,不過在寶寶嘗試平菇輔食之后,媽媽要留心觀察寶寶是否有過敏等不良反應,如果有應該停止食用。
寶寶在嘗試這道豆腐白菜粥前,媽媽要先讓寶寶分別嘗過豆腐、稀飯和白菜輔食,且確保寶寶分別吃后沒有過敏現象。豆腐是降低體內酸性度的堿性食品,而且味道鮮美,容易消化。
羊肉有暖身的作用,冬季食用最合適。所以讓寶寶嘗試羊肉最好是在冬季,而且寶寶上火的時候,也不要吃羊肉。如果寶寶不喜歡羊肉獨特的味道,就不必勉強。
玉米中的維生素A、B、E含量豐富,其中維生素E含量最高,有助于增強體力,另外,玉米還有改善蛀牙的作用。玉米本身帶有的甜味也容易被小朋友接受,不過玉米粒的外層比較硬,作為輔食寶寶不容易消化,所以玉米做輔食時要經過攪拌機攪打,而且要用濾勺過濾掉粗糙的纖維。
燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對便秘也有輔助療效,有效增強體力。燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有促進骨骼發育、預防貧血的功效,是補鈣佳品。
蔬菜玉米麥片粥是一道健康營養早餐粥。玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,可以預防腹瀉、消化不良。玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。山藥含有多種植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。
香蕉口感柔軟,味道香甜,是孩子們容易接受且喜歡的輔食食材之一。
黃瓜是富含鉀的堿性食物,還是維生素和礦物質供給來源。黃瓜要留皮吃的話,可以用鹽先搓洗表皮,然后再用清水沖洗,可以有效去掉表皮的臟東西和農藥。
草魚魚肉肥嫩、肉味鮮美、骨刺少,適合作為魚類輔食給寶寶嘗試。在制作魚肉輔食的時候,可以選擇魚刺較少的部分,而且烹調的過程中要仔細檢查是否有魚刺。魚肉搭配白菜,鮮甜可口,相信寶寶不會拒絕這道美味的輔食粥。
西蘭花除了維生素和膳食纖維含量豐富之后,每100克西蘭花就含有1.9毫克的鐵,對預防缺鐵性貧血有一定的作用。而且西蘭花的抗熱性較強,所以經過高溫烹調,其營養還是保留得較好。
雞肝中維生素A非常豐富,具有維持正常生長和生殖機能的作用。 雞肝營養雖好,但不建議多吃,一周最多只能吃2次。
可愛的奶黃色湯,加上牛奶的香味,讓這一款南瓜粥成為色香味俱全的營養早餐。南瓜所含果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激。南瓜還含有維生素、鋅等營養元素,對促進胎寶成長發育有益。