食譜推薦
蟲(chóng)草花含有豐富的氨基酸,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。這道食材豐富的湯水不僅口味非常甜美,湯料也很好吃,大家喝湯同時(shí)可以吃湯料。
蓮子和黑木耳都富含鐵質(zhì)和鈣質(zhì),有助于強(qiáng)化骨骼和牙齒,黑木耳中的維生素D,能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
銀耳既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤(rùn)肺。雪梨則有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
枇杷果有祛痰止咳、生津潤(rùn)肺、清熱健胃之功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更證明,枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì),延緩衰老之功效。枇杷果實(shí)及葉有抵制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
紅棗有補(bǔ)血、安神的功效,可以促進(jìn)腸胃功能。枸杞可以將體內(nèi)的毒素排出體外,這道茶飲有助于改善人體的消化功能。
葡萄干含有鐵質(zhì),可以改善貧血,所含的多酚類,能保護(hù)皮膚健康,葡萄皮含有鞣酸,能增強(qiáng)抵抗力。
鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,鯽魚(yú)可補(bǔ)氣、健脾,適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的人食用,有助增強(qiáng)脾胃功能。
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。食用烏雞,可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對(duì)婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
這道枸杞銀耳豬肝湯,有補(bǔ)肝明目、增強(qiáng)體力、舒緩眼睛疲勞的功效,還能預(yù)防夜盲、黑眼圈等癥狀。
羅漢果有清火潤(rùn)肺、緩解喉嚨不適的功效之外,還有調(diào)理氣血和通潤(rùn)腸道的功效。
蟲(chóng)草花具有調(diào)節(jié)免疫力系統(tǒng)的功效,適當(dāng)食用蟲(chóng)草花,對(duì)免疫力有一定的提升作用,能維持人體免疫穩(wěn)定。
蓮子百合紅豆粥香甜可口,紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎的功效,富含鐵質(zhì),更是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。再加入蓮子、百合可固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨,適用于心脾腎虛引起的失眠。
山藥補(bǔ)中益氣,適合全家人食用,尤其適合女性補(bǔ)氣養(yǎng)血暖手腳;適合老人、孩子補(bǔ)益中氣防感冒,有助于男士滋精固腎壯陽(yáng)氣。海帶可以預(yù)防甲狀腺腫大,具有降壓、降脂、降糖、利尿消腫、提供免疫力等功效,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
黑芝麻中的芝麻素有極佳的抗氧化作用,強(qiáng)化肝功能,豐富的鐵質(zhì)則對(duì)缺鐵性貧血有預(yù)防緩解功效。
柚子含有豐富的維生素,有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,清甜多汁,果味清香。