食譜推薦
白菜中鋅的含量在蔬菜中名列前茅,對(duì)提高寶寶免疫力、促進(jìn)大腦發(fā)育有很好的作用。對(duì)于積食的寶寶,大白菜還具有消食的作用。
梨子有清熱潤燥的功效,紅棗則有增強(qiáng)免疫力的作用,這道紅棗雪梨米糊尤為適合秋冬季食用。
紅棗富含各種礦物質(zhì)和維生素,營養(yǎng)價(jià)值高。而且紅棗本身略帶甜味,從口味上,孩子也比較容易接受。
寶寶在嘗試這道豆腐白菜粥前,媽媽要先讓寶寶分別嘗過豆腐、稀飯和白菜輔食,且確保寶寶分別吃后沒有過敏現(xiàn)象。豆腐是降低體內(nèi)酸性度的堿性食品,而且味道鮮美,容易消化。
紫薯含有豐富的礦物元素和黏液蛋白,能減輕人體機(jī)能障礙,清除人體毒素,提高機(jī)體免疫力,不過紫薯較難消化,所以給寶寶食用要適量。
草莓中還富含胡蘿卜素,被人體吸收后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橛猩砘钚缘木S生素A,有助于補(bǔ)肝明目,對(duì)眼睛有益。
雞肉容易消化吸收,是低熱量食品,在蛋白質(zhì)含量較多的肉類中,雞肉的脂肪最少、味道清淡、質(zhì)感柔嫩,因此適合作為輔食食材給寶寶嘗試。雞肉稀飯加上卷心菜和西蘭花,葷素搭配,豐富營養(yǎng)素。不過在烹調(diào)時(shí),這兩種蔬菜要剁碎且煮軟爛。
胡蘿卜含有豐富的維生素,而且自身帶有的甜香味讓輔食更有味道,不過給寶寶食用胡蘿卜要注意控制量。
鯧魚魚刺少,肉質(zhì)鮮嫩,適合作為魚類輔食給寶寶嘗試。在烹調(diào)魚肉輔食的時(shí)候,家長要仔細(xì)剔除魚刺或者魚鱗片,并且將魚肉剁碎,方便寶寶食用。
燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)便秘也有輔助療效,有效增強(qiáng)體力。燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有促進(jìn)骨骼發(fā)育、預(yù)防貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。
白菜中所含的鋅,也高于肉類和蛋類,有促進(jìn)人體生長發(fā)育的作用。白菜富含鉀且鈉含量少,不會(huì)使機(jī)體保存多余的水分,可減輕心臟負(fù)擔(dān)。白菜中含有微量的鉬,可抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。
蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,還富含糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,營養(yǎng)非常豐富,人體喝了能補(bǔ)充充足營養(yǎng)。
梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。
土豆有很好的呵護(hù)肌膚的功效,寶寶多吃土豆,能夠擁有水嫩好肌膚。土豆所含的粗纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有通便和防治嬰兒便秘的功效。以土豆為代表的薯類所含營養(yǎng)十分豐富,蛋白質(zhì)的質(zhì)量很高,有利于人體健康茁壯成長。
豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。多吃豌豆可以保持大便通暢,起到清潔大腸的作用。豌豆淡煮常吃,可以治療氣血虛弱。西紅柿可以健胃消食,生津止渴,潤腸通便。