食譜推薦
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豌豆?fàn)I養(yǎng)豐富，尤其是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要組成成分，是構(gòu)成人體內(nèi)臟、肌肉以及腦部的基本營養(yǎng)素。對呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥，有一定的食療作用。
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紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、維生素B、維生素A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素，具有抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血等功效。
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白菜營養(yǎng)豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素。白菜中含有的纖維素，可增強(qiáng)腸胃的蠕動，減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負(fù)擔(dān)，防止多種胃病的發(fā)生。
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金針菇拌雜蔬富含膳食纖維，對于緩解產(chǎn)后便秘有重要作用。金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生活活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處。
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西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；西紅柿中含有豐富的抗氧化劑，而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
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清爽水果茶由三種水果搭配，不僅可消痰降火，潤肺清心，還能防止和消除皮膚色素。梨含有多種維生素、有機(jī)酸、鈣、磷等多種礦物質(zhì)，有清心潤肺之功效。哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
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橘子富含維生素C，有助于膠原蛋白的合成，促進(jìn)人體對鐵的吸收，有助于預(yù)防貧血，提高抵抗力。而葡萄中的醇類物質(zhì)，則具有殺菌的功效。
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這道蔬果汁含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃道蠕動，促進(jìn)排便，所以飲用的時(shí)候建議可不過濾掉蔬果渣。
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檸檬薏米水是一種適合夏季飲用的飲料。薏米有清熱利尿、去水腫、排毒的功效，檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著，并有滋潤美白肌膚的作用，還可以防止電腦輻射。這兩者合二為一美白功效可見一斑。
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苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃，所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效。
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西紅柿有健胃消食，生津止渴，潤腸通便的功效，對于補(bǔ)充維生素有重要作用。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便的功效。
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蘆筍含有豐富的葉酸，約5根蘆筍就有100多微克葉酸，同時(shí)還含有類胡蘿卜素、硒，可以保護(hù)血管心臟的健康。清淡爽口的蝦仁清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
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墨魚是適合女性的理想食材，無論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，適當(dāng)食用墨魚皆為有益。墨魚可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。
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蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦適量食用可以補(bǔ)充全面營養(yǎng)。蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
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孕媽咪們多食烏冬面有助嫩膚、除皺、祛斑等。烏冬面反式脂肪酸為零、并且含有很多高質(zhì)量的碳水化合物。通過配合不同的佐料、湯料、調(diào)味料可以嘗到各種不同的口味。面條滑軟，醬湯濃郁。
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