食譜推薦

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  茄汁豆腐小丸子

  西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；西紅柿中含有豐富的抗氧化劑，而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。

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  火龍果果汁

  火龍果作為一種低能量的水果，含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維，具有預(yù)防便秘、控制體重的作用。

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  火龍果木瓜飲

  火龍果有排毒功效，木瓜中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，飲用這道火龍果木瓜飲能讓皮膚紅潤、柔嫩，養(yǎng)護皮膚健康。

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  桃膠薏米羹

  薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高，是低脂、低熱量的主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，有美白皮膚的功效。

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  玫瑰三絲

  玫瑰三絲清香爽口，色澤悅目，洋蔥營養(yǎng)成分極高，還具有抗癌抗衰老預(yù)防感冒的功效。玫瑰三絲含有的胡蘿卜可以補充維生素，含有的雞蛋則可以為人體補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，這道葷素搭配的玫瑰三絲無論從口味還是營養(yǎng)上都非常棒。

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  繽紛水果串

  獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果之王”。不僅如此，獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘，還有止渴利尿和保護心臟的作用。

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  番茄燒豆腐

  番茄含有的胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老等功效。豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清者食用。也是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。

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  涼拌豆芽黃瓜菜

  豆芽的維生素C含量非常豐富，可以保持皮膚彈性，是很好的養(yǎng)顏圣品。黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

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  三色炒蝦仁

  三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用，肉質(zhì)松軟，易消化，是孕媽們補身子的佳品。易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

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  印尼炒飯

  米飯的主要成分是碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素，且各種營養(yǎng)素十分均衡，所以是最佳主食。

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  蝦米燒冬瓜

  冬瓜有清熱化痰，消腫利濕的功效，適合孕晚期水腫的媽媽食用。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低。冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

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  菠菜煎豆腐

  菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

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  爽口素雜拌

  胡蘿卜能增強人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。

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  香甜玉米羹

  玉米可益肺寧心，健脾開胃，利水通淋；對于防癌，降膽固醇，健腦有一定功效。尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥患者、記憶力減退、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。

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  香菇雞肉茸

  香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點。香菇性味甘、平、涼、有補肝腎、健脾胃、益智安神、美容顏之功效。由于香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等，故味道特別鮮美。