食譜推薦
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豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，食用豆腐可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能的增強(qiáng)，還有助于補(bǔ)充鈣質(zhì)，有利于維護(hù)骨骼健康。
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蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，有利于準(zhǔn)媽媽滋養(yǎng)體質(zhì)。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
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牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的，每100克牡蠣肉含鋅71.2毫克，富含蛋白鋅，是很好的補(bǔ)鋅食物。
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寶寶在嘗試這道豆腐白菜粥前，媽媽要先讓寶寶分別嘗過(guò)豆腐、稀飯和白菜輔食，且確保寶寶分別吃后沒(méi)有過(guò)敏現(xiàn)象。豆腐是降低體內(nèi)酸性度的堿性食品，而且味道鮮美，容易消化。
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食用豆腐可以補(bǔ)充磷、鈣，有助于促進(jìn)人體骨骼和牙齒的健康發(fā)育，維護(hù)人體骨骼和牙齒，還能保持和促進(jìn)體內(nèi)酸堿平衡，參與人體內(nèi)脂肪代謝。
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金針菇可以增強(qiáng)體內(nèi)的生物活性，促進(jìn)新陳代謝，有利于孕媽身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因?yàn)樗且环N高鉀低鈉食品。
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魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其富含蛋白質(zhì)、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，且含量極高，而脂肪含量則偏低，是營(yíng)養(yǎng)很好的海產(chǎn)品。
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豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，食用可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能的增強(qiáng)，食用豆腐還有助于補(bǔ)充鈣質(zhì)，維護(hù)骨骼健康。
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豆腐中的蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有，豆腐還有預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效。豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益。
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這道皮蛋拌豆腐香滑可口，非常下飯，不過(guò)皮蛋屬于腌制食品，含有亞硝酸成分，建議食用少量且不宜經(jīng)常食用。
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牛肉所含的鐵質(zhì)每100克中就有3毫克，是較好的鐵質(zhì)來(lái)源。
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菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
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海帶里面含有豐富的碘，而碘也是預(yù)防甲亢的最佳食品，除了碘之外，海帶還含有多種人體所需的礦物質(zhì)元素，食用海帶有助于提升免疫力、有助于補(bǔ)鈣等功效。
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豆腐是降低體內(nèi)酸度的堿性食品，而且味道鮮美、容易消化，適合作為輔食食材給寶寶嘗試。不過(guò)做豆腐輔食的時(shí)候，注意要將其搗碎或用濾網(wǎng)過(guò)濾，避免寶寶噎到。
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三鮮豆腐泥色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,鮮香可口,特別適合寶寶們的口味。豆腐是一種高營(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的食品，它是植物食品中蛋白質(zhì)比較高的，含有8種氨基酸，具有益氣、補(bǔ)虛的功效。
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