白果腐竹粥

這道白果腐竹粥味道清香，胃口不開的人正合適。白果具有具有祛痰定喘、收斂除濕的作用，所以對女性的脾虛帶下能起到一定的緩解。同時也可養胃，清肺熱，固腎氣的功效，女人多吃有益。

腐竹雞蛋糖水

腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏松，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆制品中的營養冠軍。 常吃腐竹可健腦并預防老年癡呆癥 防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、動脈硬化的作用。

芹菜拌腐竹

芹菜拌腐竹味道鮮美，清香適口。腐竹中的谷氨酸在大腦活動中起著重要作用，有利于提高孕婦的記憶力。由于芹菜富含礦物質元素，所以處于生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。

紅棗腐竹蓮子湯

蓮子的碳水化合物含量較高，對于瘦弱、營養不良的人來，吃蓮子可以加強腸胃的營養吸收功能，是很好的調養食材。

豬血腐竹粥

豬血含有鈣、鐵、磷、鋅、錳等礦物質，而且豬血以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，有排毒補血的作用。

紫菜腐竹湯

紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；另外紫菜中還含有鈣、鐵、碘等微量元素，具有很高的營養價值。

腐竹黃瓜炒木耳

黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

腐竹黃花菜鯽魚湯

鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，鯽魚可補氣、健脾，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的人食用，有助增強脾胃功能。