食譜推薦

• 

  咖喱鱈魚雜蔬煲

  鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富、肉味甘美。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。

• 

  上湯雜錦娃娃菜

  上湯娃娃菜是一款家常菜，主要烹飪工藝是煮，而后以濃湯調(diào)制而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。其中娃娃菜味道甘甜，營養(yǎng)價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養(yǎng)價值，含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。

• 

  菠蘿排骨

  動物骨中含有豐富的鈣、髓質(zhì)，還含有其他營養(yǎng)成分，有益髓生骨的作用，菠蘿則具有清熱解暑、生津止渴的功效。

• 

  蛋黃豆腐

  食用豆腐可以補(bǔ)充磷、鈣，有助于促進(jìn)人體骨骼和牙齒的健康發(fā)育，維護(hù)人體骨骼和牙齒，還能保持和促進(jìn)體內(nèi)酸堿平衡，參與人體內(nèi)脂肪代謝。

• 

  香濃鮮奶燉蛋

  雞蛋是高品質(zhì)蛋白的良好來源，幫助人體生長；雞蛋也含有維生素B，有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，降低影響人體大腦和脊髓發(fā)育的出生缺陷。

• 

  口蘑菜心

  富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品。吃下口蘑數(shù)小時后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強(qiáng)，它能夠防止過氧化物損害機(jī)體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，提高免疫力。

• 

  高升排骨

  排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質(zhì)。

• 

  蠔油焗雞翅

  雞翅在制作前不需要焯燙，另外燜煮這道蠔油焗雞翅的過程中，不需要額外加水，這樣出鍋的味道才會更濃郁。