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什么是巖茶
茶作為一種飲品，它不僅僅是一種飲品，更是一種營養品，不同的茶具有不同的保健作用。像巖茶就有防治心血管病，保健牙齒等功效，什么是巖茶?
巖茶產于福建省北部的武夷山地區，屬半發酵茶。武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因為有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。由于武夷巖茶的名氣，元朝在武夷山設有御茶園，負責監制進貢的武夷巖茶。
通過以上的介紹，我們了解到巖茶是福建的一種特產，該茶有紅茶與綠茶的優點，有著巖骨花香的特征。
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