獼猴桃花粉如何保存

獼猴桃花粉是花粉中的一種，它與其它花粉一樣，都是營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì)，它有著美容，解熱以及止渴、生精的功效。長(zhǎng)期服用對(duì)人體健康有利，但是對(duì)于獼猴桃花粉一定要保存好，否則容易變質(zhì)，那獼猴桃花粉如何保存？

獼猴桃花粉如何保存

獼猴桃花粉：美容、解熱、止渴、生津。對(duì)精神緊張、記憶力衰退、有氣無力，抽筋等現(xiàn)象的人群效果好，無副作用，易于人體吸收。

獼猴桃花粉的保存

一、冷凍貯存：貯存前干燥的花粉用雙層塑料袋裝好，并封嚴(yán)袋口，防止吸水。若短期貯存，貯存溫度保持0-5℃;長(zhǎng)期貯存溫度保持在-20℃～-18℃。可最大限度地減少花粉中的蛋白質(zhì)和維生素的損失，避免霉?fàn)�生蟲。

二、白砂糖貯存：準(zhǔn)備自己食用的少量花粉，在短期內(nèi)為防止花粉變質(zhì)，可把花粉與白砂糖混合，然后裝入瓶?jī)?nèi)壓實(shí)，并在上層加3～5厘米白砂糖，封嚴(yán)瓶口，放暗處保存。

三、與蜂蜜混合貯存：少量的花粉也可與蜂蜜混合貯存，即在高濃度蜂蜜中加入需同存的花粉，可達(dá)到保存的目的。

什么是花粉

花粉是種子植物特有的結(jié)構(gòu)，相當(dāng)于一個(gè)小孢子和由它發(fā)育的前期雄配子體。在被子植物成熟花粉粒中包含2個(gè)或3個(gè)細(xì)胞，即一個(gè)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和一個(gè)生殖細(xì)胞或由其分裂產(chǎn)生的兩個(gè)精子。在兩個(gè)細(xì)胞的花粉粒中，兩個(gè)精子是在傳粉后在花粉管中由生殖細(xì)胞分裂形成的。在裸子植物的成熟花粉粒中包含的細(xì)胞數(shù)目變化較大，從1~5個(gè)或更多個(gè)細(xì)胞，其中有1~2個(gè)原葉細(xì)胞，是雄配子體中殘留的幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞，形成后往往隨即退化，在被子植物的雄配子體中已完全消失。

花粉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生理活性物質(zhì)，如淀粉、葡萄糖、果糖、維生素和酶等。現(xiàn)在有許多花粉食品和花粉藥物，就是對(duì)花粉資源的利用。