養生是現代人們最關注的話題，而對于養生來講，關鍵的還是從飲食方面做起。像螺旋藻片就是一種營養品，它是由螺旋藻加工而成，是藻類植物，而在藻類植物當中還有綠藻，同樣也營養價值高，那綠藻和螺旋藻的區別是什么？
綠藻和螺旋藻的區別
在眾多的藻類植物中，要數螺旋藻和綠藻的營養價值最高。二者均含有豐富的蛋白質及可預防癌癥的胡蘿卜素，但是他們之間也有很大的區別。 螺旋藻(Spirulina)屬于藍藻類，生活在咸水湖中，可以細分為很多藻型，每一種藻型都有其不同的特點，甚至有一些藻型還有毒，螺旋藻在生長過程中會產生變異，成為另一種有毒的藻類。最著名的藻型就是Spirulina platensis，我們通常吃的螺旋藻就屬于這一種。它包含了250多種的有效物質，其中70%是蛋白質，其它是維生素、礦物質和微量元素，如果不是platensis這種品種，那么效用會低得多了，甚至無效。雖然它所含的物質不能和綠藻(Chlorella pyrenoidosa)相比，但是仍不失為是一種有價值的營養補充品。
綠藻(Chlorella)也叫小球藻，屬于綠藻類，生活在淡水湖中，含有60%的蛋白質，綠藻中又可以被細分為10種，每個種類在遺傳學上完全不同。最著名的種類是Chlorella Pyrenoidosa 和Chlorella Vulgaris.這兩個類型在遺傳學上相似，但Pyrenoidosa更富特色，以它作為人類的營養的補充品意義更大。綠藻的細胞壁較螺旋藻厚，由于細胞壁的存在，綠藻能與體內有害的重金屬、農藥、抗生素等物質結合而排體外，更重要的是綠藻含有“酸性多醣體”和C.G.F，可誘發與免疫系統有關的干擾素產生，增強人體免疫，和促進細胞的更新。
怎樣辨別螺旋藻的好壞
市場上螺旋藻的產品琳瑯滿目，但是其質量是很難用肉眼分辨的，那么可以通過以下幾點來判定：
1. 產品一定要有國家衛生部門的批文及標識。只有印有“保健食品”標識(俗稱“藍帽子”)。
2. 看保健功能有幾項。綠A螺旋藻是健康品市場上唯一一個具有五大保健功效的螺旋藻。其他的螺旋藻，大多數屬于普通食品，有保健批文的，國家批準的保健功能也只有一到兩項。
3. “優質螺旋藻”的標識。此標識的授予十分苛刻，必須通過嚴格的“自檢、抽檢、送檢”標準，只有被第三方檢驗機構三重檢測合格以后，才頒發“優質螺旋藻”標識，它代表著品質、技術、實力。