酸奶機是用于制作酸奶的，利用酸奶機制作的酸奶不僅省電，而且安全，快捷，是現(xiàn)代家庭必備的物品。酸奶機的選擇方面，最關鍵的就是內(nèi)膽，有陶瓷、不銹鋼、塑料等，那酸奶機陶瓷的好還是不銹鋼的好？
酸奶機陶瓷的好還是不銹鋼的好
酸奶機的選購最關鍵的就是它的內(nèi)膽，它的內(nèi)膽包括有多種材質(zhì)，像不銹鋼、 玻璃、 陶瓷等都是無害的。而像塑料就是容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以不建議使用。
酸奶機，是一種制造酸奶的機器。它是一個給牛奶發(fā)酵提供恒定溫度的裝置，將溫度控制在35—45度之間，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖便轉(zhuǎn)化成乳酸，從而將牛奶發(fā)酵成酸奶。小熊電器率先采用PTC發(fā)熱體發(fā)熱，節(jié)能、安全。 所有產(chǎn)品擁有自己的知識產(chǎn)權。全部產(chǎn)品獲得國家強制的CCC認證(部分產(chǎn)品通過CE/ROHS認證)。擁有多項專利技術，技術遠遠領先同行，酸奶機市場占有率達80%以上。
酸奶的營養(yǎng)價值
1. 酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食欲;
2. 酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對人體具有保健作用;
3. 據(jù)墨西哥營養(yǎng)專家們說，經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營養(yǎng)不良;
4. 制作酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加;
5. 在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥;在老年時期，每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營養(yǎng)缺乏;
6. 酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機體免疫系統(tǒng)，調(diào)動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營養(yǎng)，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。