黑芝麻跟牛奶都具有豐富的營養(yǎng)成分,都有益于人體。那么,黑芝麻糊可以加牛奶嗎?黑芝麻可以加入牛奶,因為,黑芝麻屬于粗糧,吃多了,會感到胃脹,而牛奶可以在胃里起到酶解作用,快速消化胃里的蛋白質(zhì)。所以,黑芝麻配牛奶是最佳搭配。
黑芝麻糊可以加牛奶嗎
黑芝麻加牛奶,營養(yǎng)豐富又全面。 黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。
另外,黑芝麻還有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體,益壽延年,滋補肝腎,潤養(yǎng)脾肺,肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產(chǎn)后陰血不足所致的乳少。
而牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對原有組織有修補作用,如果你早上空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應有的作用,非常可惜。
而把黑芝麻糊和牛奶一起吃,可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
芝麻糊怎么沖
現(xiàn)在很多地方都有銷售現(xiàn)成的芝麻糊,我們只要沖泡就可即時使用了,不過沖泡芝麻糊也是有講究的。
首先,我們需要準備好一壺煮開的熱水,一杯涼開水,當然,還有碗、調(diào)羹以及芝麻糊一包,準備好之后我們就開始進行下面的步驟。
將芝麻糊打開倒進碗里面,有人會說平時一邊倒芝麻糊,一邊攪拌都會成塊,這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎?不著急,我們接著往下走。
將準備好的涼開水倒進碗里,不需要很多,大概有碗里的三分之一就可以了,然后用調(diào)羹攪拌,如果有發(fā)現(xiàn)一些小疙瘩,用調(diào)羹在碗的內(nèi)壁輕輕磨一下就碎了,知道攪拌均勻。
這時我們再根據(jù)自己的口感喜好添加熱開水的多少,喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水,想喝稀一點兒就多放一些開水。
最后再用調(diào)羹攪拌均勻就可以了,這樣子的芝麻糊滑滑的,不會有任何塊狀沉淀,喝起來口感極佳,這就是先用涼開水后熱開水的訣竅所在了。