市面上的全麥餅干的口感好,味道也很甜,得到很多人的青睞,而且其中的營養成分也較為全面,對人們的身體健康方面的作用也較大,成為很多人日常生活中不可缺少的零食,那么孕婦能吃全麥餅干嗎?
孕婦能吃全麥餅干嗎
孕婦能吃全麥餅干,但是要盡量少吃為好。經過加工的半成品食物往往美味可口,色彩鮮艷,但它們的營養價值卻比天然食品要低。而且這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等。這些物質大都是人工合成的化學物質,在正常范圍內食用對人的影響不大。但孕婦應盡量少吃這些食物,以免對胎兒造成影響。
餅干的主要營養成分是碳水化合物和脂肪,蛋白質、礦物質、維生素含量低,整體營養不均衡。為了達到酥脆口感,餅干中添加了大量飽和脂肪,其中可能含有較多的反式脂肪酸,對健康不利。此外,還含有膨松劑、色素、香精等食品添加劑。相比較而言,添加牛奶、乳清粉、堅果、粗糧等配料的餅干,營養價值更高。
不過餅干只能當成是輔食而非主食。對孕婦來說最好別吃太甜和太油的餅干,比如曲奇餅干等最好少吃。如果忍不住想吃的話,最好挑選有品牌的全麥消化餅。而且不要吃的太多了,影響到正餐的攝入,也容易上火。
孕婦吃什么餅干好
首先最好挑選有獨立包裝或者大包裝的餅干,少選散裝餅干,從衛生上來說比較放心。而且買包裝餅干可以看出用料、成分表和保質期,這樣挑選更合理。
然后當然就是餅干的種類了。對于準媽來說,餅干要饑餓,也要健康,最好挑選低脂、低糖和低熱量的餅干,少選夾心或者過咸的餅干,也少吃威化餅干,因為威化餅干中的奶油脂肪含量較高,飽腹感卻很不明顯。購買時可以留意包裝上的營養成分標簽,關注上面的脂肪、糖分、卡路里等。
吃餅干時可以喝點牛奶或者多喝點水。因為餅干一般都比較干,水分可以使餅干中的淀粉質膨大,容易有飽腹感,這樣就可以控制分量。
孕媽吃餅干也可抑制根據自己的需要,例如含糖較低的餅干,會把含糖量標注在碳水化合物下面,這類餅干較適合孕媽。含有麩皮成分的餅干則注重的是膳食纖維的含量,往往也會標注膳食纖維。蘇打餅干是堿性食品,它能中和胃內過多的胃酸,胃不適的準媽可以食用。媽媽們可以根據自己的需要來挑選餅干。