寶寶吃不下飯胃口不好，消化不良，天氣變化容易感冒，免疫力不好諸如此類的問題都發(fā)生在自己身上，怎么辦？這時候的你是否很困惑，其實不用急也先不用急急忙忙找醫(yī)生，一瓶乳酸菌飲品在手也許所有問題都能迎刃而解了。買了太多乳酸菌飲品回來準備慢慢喝，冰箱放不下了，乳酸菌在常溫下能保存嗎？乳酸菌如何在常溫下保存？
乳酸菌如何在常溫下保存
1.活性乳酸菌飲料必須在冷藏的條件下運輸、銷售和儲存，否則在很短的時間內(nèi)，里面的活性菌就會大量死亡，從而失去保健功能，甚至可能變成有害無益。
2.1歲寶寶左右就可以喝乳酸菌飲品了。
3.0-1歲的寶寶主要還是要以配方奶為主，酸奶是在配方奶的基礎進行補充。每天的量在150ml左右。
4.國外專家認為，過剩的脂肪攝入對2歲以上的孩子是無益的，但脂肪也是孩子大腦發(fā)育的必需營養(yǎng)元素。2歲前的孩子不主張吃低脂奶粉，這樣熱量無法滿足孩子生長的需要;2歲后，如果孩子過胖，建議選用低脂，而脫脂奶粉并不建議選用，可適當給孩子補充纖維素、牛初乳核桃油等。
乳酸菌與乳酸的區(qū)別
乳酸菌與乳酸飲料同屬酸性乳飲料，都是以鮮乳或乳制品為原料，前者經(jīng)乳酸菌發(fā)酵加工制成，而后者則未經(jīng)發(fā)酵加工制成。乳酸飲料保質(zhì)期要比乳酸菌飲料長。兩類產(chǎn)品的成品中蛋白質(zhì)含量都要求在0.7%以上。消費者在購買時，要根據(jù)其產(chǎn)品是否通過發(fā)酵，是否含有活性乳酸菌及其蛋白質(zhì)含量進行選擇。
國外乳酸飲料與乳酸菌飲料有著嚴格的區(qū)分，其中乳酸菌飲料是指含以鮮乳或乳制品為原料經(jīng)發(fā)酵，添加水和增稠劑等輔料，經(jīng)過加工制成的產(chǎn)品。其中活菌型的乳酸菌飲料活菌數(shù)為106個/毫升以上。由于未經(jīng)過滅菌處理，所以這種產(chǎn)品需在冷藏狀態(tài)下保存，保質(zhì)期一般在2周之內(nèi)。為了延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，我國的許多廠家對乳酸菌飲料進行了滅菌處理，生產(chǎn)出“非活性乳酸菌飲料”，可在常溫下保存，有利于銷售區(qū)域的擴大。乳酸飲料是以鮮牛乳或乳制品為原料，加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品，產(chǎn)品經(jīng)過滅菌處理，保質(zhì)期比乳酸菌飲料要長。這兩類產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量都要求在0.7%以上。