食譜推薦
豬肉其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
這道火腿冬瓜湯味道鮮美,清淡爽口,含有優質蛋白質、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素,對消除水腫有一定的輔助功效。
老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇,既能補充維生素,還能暖胃御寒。在炎熱的夏天,番茄是比防曬霜更好的防曬工具。而老北京疙瘩湯也是以番茄作原料。
黃金肉脯蛋,對于孕媽開胃非常好。孕期適量吃蛋,對于孕婦身體健康和胎兒的發育都有重要意義。
碎米芽菜味道非常的鮮美,是由雞肉、辣椒、柿子椒和腌芥菜頭制作而成的。雞肉中蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。
燉一鍋熱呼呼的西紅柿牛腩,全面補充營養,酸酸甜甜的味道還有助于開胃呢。如果為準媽媽、準媽還是新媽們沒有胃口,這樣一道菜最好了。
白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分,具有止咳潤肺,幫助消化等藥療和保健作用。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用。
白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵等營養成分,準媽媽可以適當食用,能有效治療止咳。。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
香菇素有“山珍之王“之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。此菜含鈣、鐵豐富,同時還含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養素,孕婦常食能補充鈣的攝入,防治小腿抽筋。
苦瓜具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,它可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。
冬瓜所含的維生素C較多,能夠提高人體免疫力,促進牙齒和骨骼的生長。另外,它富含的蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,所以可以給人體適量添加。