1.一次性筷子指使用一次就丟棄的筷子，又稱為“衛(wèi)生筷”、“方便筷”。一次性筷子是社會(huì)快節(jié)奏，節(jié)約資源的生活產(chǎn)物,也是導(dǎo)致森林資源急劇下降的產(chǎn)物。

2.主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性筷子由于衛(wèi)生方便受到餐飲業(yè)的青睞，但是一次性木筷造成大量林地被毀的問(wèn)題日益凸顯。中國(guó)市場(chǎng)各類木制筷子消耗量十分巨大，全國(guó)每天生產(chǎn)一次性木制筷子要消耗森林100多畝，一年下來(lái)總計(jì)3.6萬(wàn)畝。

3.而一次性竹筷由于是用可以再生的竹子制作，經(jīng)濟(jì)又環(huán)保，越來(lái)越被廣泛使用，我國(guó)還利用出口退稅的優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)用一次性竹筷代替一次性木筷出口，減少木材的使用，保護(hù)森林。

4.早在江戶時(shí)代，日本人就發(fā)明了適合日本飲食習(xí)慣的一次性筷子。到1990年，日本國(guó)產(chǎn)一次性筷子的產(chǎn)量達(dá)到了240億雙。

5.最初，日本從中國(guó)、南非、印度尼西亞和加拿大等國(guó)進(jìn)口一次性筷子。將一次性筷子介紹到中國(guó)的是一名日本商人，中國(guó)對(duì)日本大量出口一次性筷子也是因?yàn)橐幻�日本商人。所以中�?guó)制造和使用一次性筷子都是源自于日本，很多其他的國(guó)家都是。

1.中國(guó)的一次性筷子對(duì)日出口雖然給一些地方帶來(lái)了收入，也創(chuàng)造了一定的就業(yè)機(jī)會(huì)，但同時(shí)也應(yīng)該看到這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)給中國(guó)帶來(lái)的問(wèn)題。如果按一棵成年樹木能夠生產(chǎn)出一萬(wàn)雙筷子計(jì)算，那么中國(guó)對(duì)日出口的200多億雙一次性筷子至少需要250萬(wàn)棵樹，需要砍伐掉數(shù)十萬(wàn)平方公里的森林。

2.與日本國(guó)內(nèi)所采用的“間伐”方式不同，中國(guó)的森林采伐大都是采用“一采光”式的砍伐方式，應(yīng)該說(shuō)這是對(duì)現(xiàn)有森林資源的一種毀滅性的采伐。由于后續(xù)植樹工作乏力，原本是可再生的森林資源就變成了一次性資源。這對(duì)我國(guó)的林業(yè)資源是極大的浪費(fèi)。

3.中國(guó)對(duì)日出口一次性筷子是最典型的發(fā)展中國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，即為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)進(jìn)行資源出口型的生產(chǎn)開發(fā)，資源過(guò)度開發(fā)最終導(dǎo)致環(huán)境遭到破壞。當(dāng)年曾對(duì)日出口一次性筷子的許多國(guó)家都曾有過(guò)這樣的經(jīng)歷。許多國(guó)家都是因?yàn)樯�林資源枯竭才不得不退出這一市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的。為了滿足對(duì)日出口的需求，中國(guó)的制筷企業(yè)不得不消耗掉大量木材，中國(guó)北方森林因此正在遭到破壞。

一次性筷子的包裝多數(shù)都印有高溫消毒清潔衛(wèi)生的字樣，但實(shí)際上，因?yàn)橐淮涡?a href="http://www.lyzaiyonggui.com/qzbd/7815.html" target="_blank" class="linkWordClass" id="linkWordSign_7024">筷子價(jià)格低廉，市場(chǎng)占有率大，所以為了爭(zhēng)奪這塊市場(chǎng)，很多小企業(yè)都采用硫磺熏，雙氧水，硫酸鈉浸泡，漂白，滑石粉拋光，就是為了降低成本，這種從生產(chǎn)線下來(lái)的東西，在高溫下會(huì)產(chǎn)生更多的有害成份，會(huì)誘發(fā)人體產(chǎn)生很多的慢性疾病。

1 損害呼吸功能：一次性筷子制作過(guò)程中須經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸，所以在使用過(guò)程中遇熱會(huì)釋放硫磺，侵蝕呼吸道黏膜；

2 損害消化功能：一次性筷子在制作過(guò)程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性，對(duì)口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕；

3 病菌感染：經(jīng)過(guò)消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長(zhǎng)為4個(gè)月，一旦過(guò)了保質(zhì)期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等；

4一次性筷子還有可能產(chǎn)生“溫室效應(yīng)”，因?yàn)閻盒匝�環(huán)的關(guān)系，樹少了，二氧化碳會(huì)增多，大氣層會(huì)加厚，熱量難以散開，就產(chǎn)生了“溫室效應(yīng)”。

5 一次性筷子致癌：專家指出，過(guò)期一次性筷子含致癌物黃曲霉素，具有極高的致癌風(fēng)險(xiǎn)，可誘發(fā)肝癌的發(fā)生。別小看這小小的一次性筷子，它可是有保質(zhì)期的，過(guò)了保質(zhì)期它就是危險(xiǎn)物品。