單樅茶怎么泡？單叢茶成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四絕字之稱。沖泡時，芬香四溢，甘醇爽口，有獨特的天然味，富含人體需要的多種微量元素。那單樅茶怎么泡？步驟有哪些？

一、茶具可用蓋碗或紫砂壺，泡鳳凰單樅用蓋碗較好。

二、取干茶7克左右，用100度的沸水沖泡。用壺蓋刮去浮上來的泡沫，第一泡為洗茶，不飲用，加水后立即倒掉，其中以2、3泡香氣最佳；又以5、6泡口感最好。如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時，請取3-5克茶葉投入口杯（或按飲茶者需要用茶），用沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣外溢及保持水溫，5-20秒后即可品嘗。

三、清香型：平泡高沖快出，嫩香爽口。一水5秒出湯；二水到五水10秒；六水以后可適當延長。

四、濃香型：滿泡快入慢出，重韻甘醇。一水不低于10秒（看茶定），二水20秒，三水30秒，以后隨便。