蒙頂山茶屬于綠茶的一種，味道甘醇、香氣清新、緊卷多毫，色澤翠綠，鮮嫩油潤、香氣清雅，味醇而甘；沖泡后湯色綠黃，透明清亮，飲之清香爽口，沏二遍水時，越發鮮醇，齒頰留香。蒙頂山茶的特色不僅僅是口感，還有這健康有益的好處，由于蒙頂山茶含物質豐富，如茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等，對于抗輻射，抗衰老，抗癌有一定的作用。蒙頂山茶的口碑俱佳，是全國十大茗茶之一，由于味道甘醇，益處多多。很多人都已經將蒙頂山茶作為送禮的上品，同時還是健康的祝福。