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    美食百科 / 蛋白質(zhì) / 高蛋白食物有哪些 /什么是高蛋白食品

    什么是高蛋白食品

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    高蛋白食物,顧名思義就是蛋白質(zhì)含量高的食品。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與,它是構(gòu)成人體內(nèi)各種細(xì)胞的主要原料,因而是構(gòu)成人體各種組織器,如皮膚、肌肉、毛發(fā)、骨骼、血液、內(nèi)臟、大腦等的主要成分,還是補(bǔ)償新陳代謝消耗及修補(bǔ)組織損失的主要物質(zhì)。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝取不足時(shí),會(huì)出現(xiàn)新生細(xì)胞生成速度減慢、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩體重減輕、身材矮小、容易疲勞、抵抗力降低、貧血、病后康復(fù)緩慢、智力下降等狀況。因此,平時(shí)應(yīng)適時(shí)進(jìn)食高蛋白食品。但長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入量過(guò)剩,超出人體的需要,那么過(guò)量的蛋白質(zhì)非但難以消化吸收,反而會(huì)造成胃腸、肝臟、胰臟和腎臟的負(fù)擔(dān),進(jìn)而造成胃腸功能紊亂和肝臟、腎臟的損害,對(duì)身體不利。所以在補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)一定要適量.不能多也不能少。

    網(wǎng)友問(wèn)答

    寶寶最近突然爆發(fā)了濕疹,帶去醫(yī)院檢查之后才知道是牛奶蛋白過(guò)敏,醫(yī)生建議停掉母乳,轉(zhuǎn)為氨基酸奶粉喂養(yǎng),所以氨基酸奶粉的功效與作用是什么?

    氨基酸奶粉是專(zhuān)門(mén)為過(guò)敏寶寶設(shè)計(jì)的,它主要是通過(guò)一些特殊工藝將牛奶中的蛋白質(zhì)分子水解成了氨基酸,這樣進(jìn)入寶寶腸道以后就會(huì)被腸道主動(dòng)吸收直接利用,不會(huì)造成過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。它的功效與作用主要體現(xiàn)在兩方面,一是回避寶寶的過(guò)敏原——大分子的牛奶蛋白,二是為過(guò)敏寶寶提供成長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。拿過(guò)敏界公認(rèn)的領(lǐng)先品牌紐康特來(lái)說(shuō),它旗下的氨基酸粉品質(zhì)和效果得到了廣泛認(rèn)可。在敏寶過(guò)敏管理期間,紐康特氨基酸粉可以為其提供充足的營(yíng)養(yǎng)。足量DHA/ ARA可以促進(jìn)寶寶智力與視力發(fā)育;高達(dá)33%的MCT可迅速修復(fù)寶寶受損的胃腸功能,確保脂肪的有限吸收。而且紐康特奶粉配方中使用100%游離氨基酸,臨床證明無(wú)過(guò)敏原性,能讓寶寶徹底回避過(guò)敏原。所以如果你家寶寶要開(kāi)始喝氨基酸粉,可以考慮紐康特氨基酸~

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    氨基酸奶粉哪個(gè)品牌好?寶寶4個(gè)月剛被確診是牛奶蛋白過(guò)敏,現(xiàn)在醫(yī)生建議母乳和奶粉都暫時(shí)先不給他喝了,讓直接上氨基酸粉,大家有什么推薦的嗎?

    如果醫(yī)生已經(jīng)讓你直接用氨基酸粉了,那說(shuō)明你家寶寶的過(guò)敏程度還是挺嚴(yán)重的,就直接用氨基酸,千萬(wàn)別猶豫。我當(dāng)初就是怕氨基酸粉孩子喝不習(xí)慣,偶爾也會(huì)母乳喂養(yǎng),但可能是忌口不嚴(yán)格,導(dǎo)致他本來(lái)已經(jīng)不嚴(yán)重的濕疹又再次爆發(fā)了,當(dāng)時(shí)我那叫一個(gè)后悔!后面直接一直用氨基酸喝到轉(zhuǎn)深度水解最后才轉(zhuǎn)到普奶。我們家用的紐康特氨基酸粉,這個(gè)牌子很經(jīng)典了,基本孩子過(guò)敏的家長(zhǎng)都知道而且推薦這個(gè)牌子,因?yàn)樗菍?zhuān)業(yè)做過(guò)敏寶寶產(chǎn)品的國(guó)際品牌,已經(jīng)在進(jìn)入國(guó)內(nèi)快20年了,是純氨基酸配方,專(zhuān)廠專(zhuān)線生產(chǎn),從源頭規(guī)避敏敏原,1-的話就適合1歲以下的小敏寶,還有一款1+適合1歲以上的。它含有五種核苷酸和33%MCT,以及來(lái)源于高質(zhì)量藻類(lèi)的DHA/ARA,營(yíng)養(yǎng)上面我對(duì)比普奶了,感覺(jué)沒(méi)有太大差別,可以放心給寶寶喝的!

    mb52747768   

    Pinnacle Food是干什么的公司,食品加工?

    這個(gè)你問(wèn)對(duì)人了,他們不是搞食品加工的,是做農(nóng)業(yè)技術(shù)的。跟Square Roots公司一樣搞智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)的,就是在室內(nèi)垂直種植新鮮蔬菜什么的,是新技術(shù)公司,據(jù)說(shuō)馬上要在美股上市了。

    huobaqu   

    我們是一家是食品加工廠,想問(wèn)一下山梨醇跟別的糖醇相比有什么優(yōu)勢(shì)?誰(shuí)家有山梨醇?

    山梨醇是一種在食品工業(yè)中備受推崇的成分,作為甜味劑、保濕劑和質(zhì)地調(diào)節(jié)劑,山梨醇被廣泛應(yīng)用于各種食品產(chǎn)品中,包括糖果、烘焙食品、冰淇淋以及其他冷凍甜點(diǎn)。其獨(dú)特的低熱量特性、防齲齒特性以及出色的保濕能力,使其成為許多食品制造商首選的配料。河南有一家叫豫鑫糖醇的公司就有山梨糖醇,你可以去他們家官網(wǎng)看看。

    陳佳趴清風(fēng)嘆   

    用AVE愛(ài)威精子SP10蛋白檢測(cè)顯示陰性是什么意思?是精子濃度高,還是精子濃度低?

    如我用過(guò)的AVE愛(ài)威人精子SP10蛋白檢測(cè)試劑盒。雙杠為陽(yáng)性,提示精子濃度正常。檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性,提示精液濃度≥1500萬(wàn)個(gè)/ml,精子濃度正常。陰性,則提示精子濃度偏低。

    ukyukyukyu   

    上海百岳特是一個(gè)什么樣的膠原蛋白廠家?

    跟百岳特合作過(guò),而且現(xiàn)在還在合作。這個(gè)企業(yè)的能力還是很強(qiáng)的,無(wú)論是原料的開(kāi)發(fā),還是配方的研發(fā),亦或是生產(chǎn)技術(shù)的先進(jìn)性,以及包裝的設(shè)計(jì),都是可圈可點(diǎn)。跟這樣的一個(gè)膠原蛋白廠家合作會(huì)很輕松。

    xingrongkai   

    蛋白粉是只能輔助增肌還是有其他作用?什么牌子的好?

    對(duì)于增肌來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)是必不可少的,所以蛋白粉也就是幫助人體快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)。其實(shí)人體的免疫力和蛋白質(zhì)也是息息相關(guān)的,所以個(gè)人認(rèn)為蛋白粉除了能幫助增肌,還可以幫助提升自身抵御力。至于蛋白粉什么牌子的好,我推薦Swisse斯維詩(shī)乳清蛋白粉,一勺蛋白粉中的乳清蛋白含量約等于11杯200ml牛乳中所含的乳清蛋白總量,而且熱量超低,像我這種長(zhǎng)期減肥的人簡(jiǎn)直太愛(ài)它了!

    守候我的幸福   

    寶寶最近老是溢奶是怎么回事?寶寶溢奶應(yīng)該吃什么食品比較有幫助?

    寶寶在生活中出現(xiàn)吐奶的情況非常多,寶媽們不要太過(guò)擔(dān)心,其中最主要就是因?yàn)閷殞殏兊奈溉萘勘容^小,消化功能也還不完善,如果一次性喂寶寶比較多的奶,就會(huì)出現(xiàn)吐奶的情況,所以寶媽們?cè)谄綍r(shí)的喂奶也是一門(mén)技巧,在平時(shí)應(yīng)該做到少喂寶寶一些奶。

    雪龍寶2012   

    成人免疫力低吃什么補(bǔ)得快?高蛋白飲食怎么樣?

    這個(gè)我知道,成人免疫力低可以吃蛋白粉,類(lèi)似湯臣倍健蛋白粉也不錯(cuò),這款產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)吸收利用率高,記得要堅(jiān)持補(bǔ)充。

    mb48808020   

    新生兒吃退黃疸的藥怎么樣才不吐?新生兒黃疸完全退完是多少?退黃疸要吃那些高蛋白食物怎么辦什么原因

    我家寶寶之前就是有黃疸。大夫推薦在家里照“健優(yōu)家藍(lán)光燈”,然后我就在網(wǎng)上買(mǎi)了一臺(tái)。用“健優(yōu)家藍(lán)光燈”照射寶寶皮膚,原理通過(guò)一定波長(zhǎng)的光線使新生兒血液中脂溶性的未結(jié)合膽紅素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄援悩?gòu)體,不需要經(jīng)過(guò)肝臟的代謝,經(jīng)膽汁或尿易于排出體外,從而降低膽紅素水平。確實(shí)有效果,我寶寶用了1周,從16.9降到了4.7。另外他們也有黃疸儀。

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