蛋白質(zhì)的功效與作用
收藏蛋白質(zhì)在細(xì)胞和生物體的生命活動過程中,起著十分重要的作用。生物的結(jié)構(gòu)和形狀都與蛋白質(zhì)有關(guān),蛋白質(zhì)還參與基因表達(dá)的調(diào)節(jié),以及細(xì)胞中氧化還原、電子傳遞、神經(jīng)傳遞乃至學(xué)習(xí)和記憶等多種生命活動過程。在細(xì)胞和生物體內(nèi)各種生物化學(xué)反應(yīng)中起催化作用的酶主要也是蛋白質(zhì)。許多重要的激素,如胰島素和胸腺激素等也都是蛋白質(zhì)。此外,多種蛋白質(zhì),如植物種子(豆、花生、小麥等)中的蛋白質(zhì)和動物蛋白、奶酪等都是供生物營養(yǎng)生長之用的蛋白質(zhì)。有些蛋白質(zhì)如蛇毒、蜂毒等是動物攻防的武器。
蛋白質(zhì)占人體的20 %是,占身體比例最大的。膽汁,尿液除外,都是蛋白質(zhì)合成的。只有蛋白質(zhì)充足,才能代謝正常。
1、蛋白質(zhì)是構(gòu)建新組織的基礎(chǔ)材料,是酶、激素合成的原料,能維持鉀鈉平衡,消除水腫。
2、是合成抗體的成分:白細(xì)胞,T淋巴細(xì)胞,干擾素等,提高免疫力。
3、提供一部分能量。
4、調(diào)低血壓,緩沖貧血,是紅細(xì)胞的載體。
5、形成人體的膠原蛋白。眼球玻璃體,視紫質(zhì)都有膠原蛋白。
7、大腦細(xì)胞分裂的動力源是蛋白質(zhì);腦脊液是蛋白質(zhì)合成的;記憶力下降。
8、性功能障礙。
9、肝臟:造血功能;合成激素,酶;解毒。缺乏蛋白質(zhì),肝細(xì)胞不健康。有一副好肝臟,人健康就有保障。
10、心臟---泵器官。缺乏蛋白質(zhì)會出現(xiàn)手腳冰涼;缺氧;心肌缺氧造成心力衰竭----死亡。
11、脾胃:每天都要消化食物,消化酶是蛋白質(zhì)合成的。缺乏會造成胃動力不夠,消化不良,打嗝。胃潰瘍,胃炎;胃酸過多,刺激潰瘍面你會感覺到疼,蛋白質(zhì)唯一具有修復(fù)再造細(xì)胞的功能。消化壁上有韌帶,缺乏蛋白質(zhì)會松弛,內(nèi)臟下垂,子宮下垂臟器移位。
12、四肢:人老先老腿,缺乏蛋白質(zhì)肌肉萎縮;骨頭的韌性減低,易骨折
13、抗體會減少,易感冒,發(fā)燒。
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網(wǎng)友問答
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