魚肝油中含有維生素A和維生素D，它是人體必需的營養元素，尤其是對于小兒的骨骼的生長發育，有著很重要的作用。但是對于它的服用一定要注意，不可過量，否則會引發身體不適。那魚肝油飯前吃還是飯后吃？
魚肝油飯前吃還是飯后吃
魚肝油(也稱“肝油”)是一種從鱈魚等海洋魚類肝臟中提取的油，通常為黃色到橙紅色的透明油狀液體，帶有魚腥味。狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常用于防治夜盲癥、角膜軟化等，對呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護作用。魚肝油中主要含有維生素A和D，維生素A 的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。
魚肝油的服用方法：口服。一次2~10毫升，一日3次。飯后服用。按推薦劑量服用，無不良反應。早期表現為骨關節痛、腫脹、皮膚瘙癢、口唇干裂、軟弱、發熱、頭痛、嘔吐、便秘、腹瀉、惡心嘔吐等。
但是要注意，像慢性腎功能衰竭、高鈣血癥、高磷血癥伴腎性佝僂病患者禁用。
維生素AD缺乏的癥狀
維生素A缺乏的現狀
在發展中國家，維生素A缺乏仍然是威脅兒童健康和生存的主要因素之一。據世界衛生組織(WHO)估計，全球約33.3%的5歲以下兒童處于維生素A缺乏風險中。
我國是世界衛生組織界定的兒童VA 中度亞臨床缺乏國家, 部分地區為重度缺乏地區。
調查表明，中國整體0-6歲兒童VA缺乏情況不容樂觀， VA肯定缺乏率為11.7%，亞臨床缺乏率為39.2%，合計超過半數。同時，更值得注意的問題是，小于6個月的小嬰兒的VA缺乏率為33.4%，亞臨床缺乏率為45.70%，近80%的小嬰兒存在VA含量低下的問題，情況堪憂!
維生素D缺乏的癥狀
維生素D不足或缺乏，在一定程度上與日糧中鈣、磷含量有關。當日糧中維生素D含量不足或雞本身患有胃腸道消耗性疾病時，即可發生佝僂病(數周齡至數月齡雞)或骨軟癥(成年雞)。
雛雞維生素D缺乏時，生長遲緩，發育不良，步態不穩，左右搖擺，常以跗關節蹲伏。產蛋雞維生素D缺乏時，初期出現產薄殼蛋或軟殼蛋，繼而產蛋量明顯下降，甚至停產，種蛋孵化率降低;嚴重時雙腿軟弱無力，呈現“企鵝型”蹲伏姿勢;有時癱瘓不能行走，喙、爪和龍骨、胸骨變軟彎曲。