我們都知道魚肝油是可以增強寶寶的免疫力,治療佝僂病,而且對寶寶的眼睛好。而鱈魚肝油也是父母經常拿來給寶寶食用的一種補品,很多人認為這兩者之間是沒有區別的,可是從科學上來說魚肝油和鱈魚肝油是有區別的,那么魚肝油和鱈魚肝油的區別是什么呢?
魚肝油和鱈魚肝油的區別
魚肝油和鱈魚肝油是完全不同的兩種產品。魚肝油不是營養品,吃得多會有反效果。魚肝油是自鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油,在0℃左右脫去部分固體脂肪后,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度,再加適量的穩定劑制成。鱈魚肝油是冬天從高緯度的挪威等國的深海冷水中捕撈到的鱈魚肝中提取的油脂,既含豐富的維生素A和D3,又含豐富的ω-3脂肪酸,同時具有魚油和魚肝油二者的功效。國內一般的沿海城市都有生產的呀…比較特殊的有上海東海制藥那邊很早就開始生產了,不算是新東西,鱈魚肝油還有液體黃金的美稱呢。鱈魚肝油一般是適用于嬰幼兒、兒童、青少年的,當然中年人要是有缺乏維生素A和D,視力有所衰退的情況也是可以服用的,沒有問題。而且不必像小孩一樣咀嚼,成人可以直接吞服。
功效不同,鱈魚肝油的功效 一、鱈魚肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白的濃度,增強呼吸道的清除、吞噬防御功能,從而增強機體及呼吸系統的抗病力。 二、鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力,增強鼻炎患者體質,故能減少鼻炎的發作及減輕鼻炎癥狀 三、鱈魚肝油,其豐富的天然維他命D能助兒童更好吸收鈣質,糾正小兒缺鈣,故對小兒骨骼、身高發育特別有益。同樣鱈魚肝油對老年人骨質疏松亦有同樣有益。 四、鱈魚肝油所含的DHA是視網膜的重要組成部分,而這成份在其它魚肝油是沒有的。同時DHA也是公認的益智與促進大腦發育的重要營養素。 五、能減少孕婦在懷孕期感冒的發生,促進胎兒骨骼、大腦發育,令出生后的嬰兒體格強健。 魚肝油的功效 維生素A作用: 1、促進上皮的分化,幫助維護皮膚和粘膜的健康。 2、維持正常視力,可預防夜盲癥、干眼癥等。 3、幫助機體組織的生長發育和復原。 4、增強免疫力。 維生素D作用: 1、D促進鈣磷吸。 2、骨骼鈣化,骨和牙齒的正常發育。 3、維持正常代謝
鱈魚肝油適用人群
體質差、經常感冒、支氣管炎者:小孩及老年人多有此問題,實際上是機體免疫力低下所致,鱈魚肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白的濃度,增強呼吸道的清除、吞噬防御功能,從而增強機體及呼吸系統的抗病力,故經常感冒、支氣管炎的小孩、慢性支氣管炎、肺氣腫咳喘的老人,堅持服食鱈魚肝油1-2個月,必有收獲。過敏性鼻炎:鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力,增強鼻炎患者體質,故能減少鼻炎的發作及減輕鼻炎癥狀(與葡敏寧配合效果更佳)。 小兒缺鈣及老人骨質疏松:小兒因骨骼發育需求鈣質特別多,如鈣吸收不良,則會引致缺鈣,影響骨骼、身高發育。目前我國大多數地區兒童的食物中鈣含量豐富,攝入量充足,造成缺鈣的原因在于鈣不能很好吸收。而鈣的吸收則需要維生素D的幫助天然的維他命D來源于陽光照射皮膚而轉化,城市的兒童大多數戶外活動少,生活在高樓林立中,陽光照射不足,則容易缺乏天然維他命D。這時補充鱈魚肝油,其豐富的天然維他命D能助兒童更好吸收鈣質,糾正小兒缺鈣,故對小兒骨骼、身高發育特別有益。