維生素b12是葉酸嗎？維生素B12的主要生理功能是參與制造骨髓紅細(xì)胞，防止惡性貧血以及防止大腦神經(jīng)受到破壞。維生素B12是B族維生素中迄今為止發(fā)現(xiàn)最晚的一種。葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時(shí)的必要物質(zhì)，是機(jī)體細(xì)胞生長和繁殖所必需的物質(zhì)。
維生素b12是葉酸嗎
雖然維生素B12與葉酸相互連接非常緊密，但是維生素B12并不是葉酸。維生素B12缺乏時(shí)，人類紅細(xì)胞葉酸含量低，肝臟貯存的葉酸降低，這可能與維生素B12缺乏，造成甲基從同型半胱氨酸向甲硫氨酸轉(zhuǎn)移困難有關(guān)。
那葉酸是什么呢？葉酸也叫維生素B9，是一種水溶性維生素。天然葉酸廣泛存在于動(dòng)植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。葉酸有促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟的作用，人類如缺乏葉酸可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥，對(duì)孕婦尤其重要。是米切爾從菠菜葉中提取純化的，故而命名為葉酸。雖然含葉酸的食物很多，但由于天然的葉酸極不穩(wěn)定，易受陽光、加熱的影響而發(fā)生氧化，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。葉酸生物利用度較低，在45%左右。
維生素B12主要來源
維生素B12(Vitamin B12)為B族維生素之一，是一類含鈷的復(fù)雜有機(jī)化合物。分子結(jié)構(gòu)是以鈷離子為中心的咕啉環(huán)和5,6-二甲基苯并咪唑?yàn)閴A基組成的核苷酸。化學(xué)式為C63H88O14N14PCo，分子量為1355.37 g/mol。
食物：⒈動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳
藥物：⒉維生素 B 12 不易被胃吸收，大部分是經(jīng)由小腸吸收，故長效型錠劑效果較好⒊嚴(yán)重缺乏維生素 B 12 時(shí)，醫(yī)師多會(huì)以注射方式補(bǔ)充⒋老年人對(duì)維生素 B 12 的吸收較困難，可至醫(yī)院透過注射方式補(bǔ)充