葛根粉是一個非常好的營養品，在最佳的時間食用，才能吸收其最好的營養。那么，葛根粉什么時候吃好？葛根粉是寒性食物，不適合早上食用，適合工作疲勞時，或者午餐或晚餐后食用。這樣才能很好吸收葛根粉的營養。
葛根粉什么時候吃好
第一：不要選擇早上空腹食用。
因為葛根粉是帶有涼性食品，經過一個晚上的消化，早上的胃已經是相當空了，再吃偏涼食物對身體不好，若真的不得不在早餐吃葛根粉，可以在吃之前，先喝一點水，這樣也便于人體吸收葛根粉元素。
第二：在動運過后吃比較好。
因運動能消耗大量的能量，加上葛根粉可以增加人體的免疫功能，補充精力，熱量又低，特別適合運動過后食用。
第三：感覺疲勞時
若是感覺你很疲勞，你也不妨食用一些葛根粉，用來補充能量。
第四：午餐或晚餐后
因為葛根粉是滋陰和平衡內分泌失調的，所以最好是你中午餐或者是晚餐后半個小時后再服用。
葛根粉怎么吃
生葛粉的食用方法:
1、準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子；
2、將野生葛粉倒于碗中；
3、先用少量涼水攪拌稀釋，充分調勻至無阻力感（涼水不宜過多）；
4、緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌；
5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀（若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用）；
6、可根據自己的口味調配需要的味道（如添加適量的白糖）。
熟葛粉的食用方法:
1、將冷（溫）水倒水碗中；
2、將熟葛粉緩緩倒入，且邊倒邊攪拌；
3、攪勻后的葛粉成半透明膠狀；
4、可根據自己的口味調配需要的味道（如添加適量的白糖）。