藕粉是特色小吃，它的主要原料是蓮藕，適宜一般人群食用，像老人，兒童，孕婦等都可食用。藕粉有開胃健脾，促進消化，增進食欲，清熱涼血，增強人體免疫力等功效，但是像腸胃不適的人群不建議食用，那寶寶怎么吃藕粉？
寶寶怎么吃藕粉
蜂蜜藕粉
主料;藕粉200克，蜂蜜50克。 輔料：清水800克。
制法：1、將藕粉研細，不要有小疙瘩，然后將藕粉和水調勻待用。
2、將調好的藕粉倒入鍋內，用微火慢慢熬煮，注意不要巴鍋，邊煮邊拌，直至透明糊狀為止。 停火后加入蜂蜜。
特點：香甜味美，易于消化吸收，營養豐富， 適宜5個月以上的嬰兒食用。
制作關鍵：藕研細，不要有小疙瘩。邊熬邊攪拌，防止巴鍋。
牛奶藕粉
適合4個月以上寶寶將藕粉、水、奶一起放入鍋內，均勻混合后用微火煮，攪至透明糊狀為止。寶寶很喜歡吃，注意不要給寶寶吃太多了。
水果藕粉
材料：藕粉50克、應時新鮮水果(桃、蘋果、香蕉等均可)75克，清水250克。
作法：
1、 將藕粉加適量水調勻，水果去皮，切成細小的碎丁。
2、 水燒開后倒入調好的藕粉，用微火慢慢熬，同時不斷攪動，直至透明。
3、 加入切碎的水果，稍煮即可。
特色：此羹味道香甜，營養極高，易于消化，非常適合嬰兒期的寶寶。 藕粉不要經常給寶寶吃，最多半個月吃一次就好了。
藕粉的作用
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康;
3. 益血生肌：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”;
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。