食譜推薦
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草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時(shí)，可與其結(jié)合，形成抗壞血元，隨小便排出。它能夠減慢人體對(duì)碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
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胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定效果。
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菇類(lèi)的維生素B群含量十分的豐富，還含有獨(dú)特的多糖體，可以提高身體免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。豌豆清煮吃，治消渴，除去嘔吐，止下泄疾病。可調(diào)顏養(yǎng)身，益中平氣，催乳汁。
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西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。西蘭花能舒緩壓力，有益心氣，解悶鎮(zhèn)靜，對(duì)促進(jìn)食欲也有很大的幫助。
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蜂蜜含有蛋白質(zhì)，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，蘋(píng)果則可促進(jìn)消化系統(tǒng)健康，減輕腹瀉現(xiàn)象。
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以排骨湯為湯底熬煮各種蔬菜，既能增加營(yíng)養(yǎng)，也讓湯水的味道更加清甜。以各種蔬菜為湯料，大大豐富了人體攝入食材的多樣性，美味又健康。
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橘子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及胡蘿卜素等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用，有益于增強(qiáng)體質(zhì)。
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牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會(huì)使血液的循環(huán)得到改善，有助于促進(jìn)新陳代謝，冬季有暖和身體的功效。
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巴浪魚(yú)肉質(zhì)鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱的人尤為適合。
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田園鮮蝦粥香滑綿膩，能補(bǔ)充鈣和磷元素，提高人體免疫力。同時(shí)，蝦仁還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，孕媽可以適量吃。
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番茄含有的胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老等功效。豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清者食用。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食療佳品。
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冬瓜枸杞金針菇姜絲湯營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。冬瓜含維生素C較多，能夠提高準(zhǔn)媽媽免疫力，促進(jìn)胎寶寶健康發(fā)育。金針菇富含膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，有助于消化和防治便秘。因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。
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萵苣含豐富的葉酸，適合備孕女性和有流產(chǎn)史和貧血傾向的孕婦可多吃，有資料表明萵苣能增加人的音樂(lè)細(xì)胞。萵筍中更是含有豐富的纖維素和抗癌活性物質(zhì)，多吃多健康。不過(guò)孕媽吃木耳少量即可。
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凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉。鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來(lái)，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
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魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療產(chǎn)后貧血，魷魚(yú)除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚(yú)還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。
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