食譜推薦
燕麥富含膳食纖維,能改腸道環境,預防便秘,且食用后容易產生飽足感。
山藥栗子豬肚湯為女性冬季滋補佳品,全方位調節備孕女性的身體平衡。適宜脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者,適宜中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者,適宜體虛之人小便頗多者,小兒疳積者食用。孕媽媽們服用豬肚湯,更有滋陰補血的功效。
南瓜玉米沙拉中的南瓜、玉米均有排毒功效,這道爽口的南瓜玉米沙拉簡單易做,是緩解孕期水腫的好選擇。
冬瓜枸杞金針菇姜絲湯營養豐富,味道鮮美。冬瓜含維生素C較多,能夠提高準媽媽免疫力,促進胎寶寶健康發育。金針菇富含膳食纖維能促進胃腸的蠕動,有助于消化和防治便秘。因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。
處于高溫天氣,養生粥必不可少。蓮藕粥淡雅又美味。藕性涼,味甘微澀,含有鞣質及天門冬酰胺等成分,有較好的收澀止血作用,并能清熱生津,涼血止血?捎脕碇委熜浩⑻摼眯、便味。
冬瓜性微寒,味道甘淡,有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素,可以維護血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用,夏天適當食用冬瓜,可以幫助孕媽消暑解熱。
黃瓜水分多、清甜可口,搭配鮮美蝦仁一起翻炒,葷素搭配,營養更豐富。
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用,適量食用能夠強身健體。蓮子具有降火的功效,少量服用是孕媽媽很好的補品,特別是孕婦在孕期上火的時候食用。
冬瓜粥素兼備,既富有肉類營養,又有冬瓜的減肥作用。冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔冬瓜粥瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
這道姜汁豇豆角,把帶有濃郁鮮辣氣味的鮮姜和醋調和在一起,使豇豆具有爽口宜人的口感。豇豆能提供易于消化吸收的優質蛋白質、多種維生素以及微量元素等,可補充機體營養素。
豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可以調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發育和身體發育。
絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護孕婦皮膚、使皮膚潔白、細嫩。還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
草莓含有大量的維生素C,能促進人體對鐵的吸收,而且有助于人體提高免疫力。
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進人體生長發育。雞蛋味甘,性平,具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
藕最能補養心臟和脾臟,預防貧血,協助肝臟的運動,產后忌食生冷,惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消淤作用。還有養胃滋陰、健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。而加入姜汁,讓這道菜更加清新。