食譜推薦
西紅柿雞蛋面營養豐富,西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等,人體吃了有美容健身之功效,吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失,還可以用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。
南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,被視為特效保健蔬菜。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
番茄豬肝湯味道鮮美,幫助備孕、孕期和產后媽媽補肝養血,去浮腫,提高媽媽們的免疫力。番茄營養豐富,具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。
俏皮可愛的紫薯苦瓜圈,讓孕媽媽們既補充全面的營養,又能有個輕松愉快的好心情。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。
烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品。
豆腐性涼,味甘;歸脾、胃、大腸經。豆腐含有豐富的蛋白質,有“植物肉”之稱。鴨血中含有豐富的蛋白質和多種人體內不能合成的氨基酸,并含鐵、鋅等多種礦物質和維生素,鴨血中鐵的利用率為12%,是補血食譜不能缺少的食材之一。
香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質,還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原,B1和C等.具有潤腸、通便的作用,對便秘有輔助治療作用。獼猴桃維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“水果之王”。
豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對牙齒、骨骼的生長發育也頗為有益。
羅漢果有清火潤肺、緩解喉嚨不適的功效之外,還有調理氣血和通潤腸道的功效。
荸薺能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處。這道爽口清甜的馬蹄雪梨胡蘿卜糖水適合加餐食用。
檸香鮮蝦青瓜樽營養豐富,吃起來肉質松軟,容易消化,對孕婦尤有補益功效。 蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
梨汁雞翅外酥里嫩,口感酸甜,用果汁腌肉,別有一番風味。雞翅中含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內臟頗具效果。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長發育都是必需的。
萵苣含豐富的葉酸,適合備孕女性和有流產史和貧血傾向的孕婦可多吃,有資料表明萵苣能增加人的音樂細胞。萵筍中更是含有豐富的纖維素和抗癌活性物質,多吃多健康。不過孕媽吃木耳少量即可。
杏鮑菇炒荷蘭豆對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、煩熱口渴等癥狀均有療效,是準媽媽很好的食療菜譜。杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
蘋果中的纖維,能促進生長發育,并幫助消化,其中的鋅能增強記憶力,而紫甘藍中則含有豐富的葉酸。尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,對高血壓、糖尿病患者有所幫助,備受人們的歡迎。