含鐵量高的的水果
收藏在出現(xiàn)貧血之后是需要多吃一些補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物，而很多的水果其實(shí)是可以補(bǔ)鐵的，相信很多人都不知道，那么含鐵量高的水果有哪些呢？
桑葚干—天然鐵。桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容。膳食應(yīng)注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收，可吃些富含維生素C的水果及蔬菜（如蘋果、番茄、椰花菜、馬鈴薯、包心菜等）。
食物中鐵的吸收率在1％～22％，其中紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。
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