刀豆營養豐富，哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶會身體虛弱，吃刀豆可以補充營養，有利于補充營養，補充精力。但是刀豆較為堅硬，哺乳期不宜用力咀嚼，所以吃刀豆前要先將刀豆煮到通熟，較軟才可食用。

木耳炒刀豆

原料：適量木耳，刀豆，鹽，油，醬油和清水。

做法：

1、提前兩個小時將木耳泡發后洗干凈，將刀豆洗干凈，往鍋內加適量水，放進刀豆，煮開至刀豆通熟。

2、往鍋內加入適量油，熱油然后倒入木耳，翻炒后加入刀豆，翻炒至熟，然后加入適量醬油和鹽，攪拌均勻即可。

功效：哺乳期吃木耳炒刀豆，可以補血養顏，潤腸通便，保持身材，控制體重，還可補充蛋白質，提高免疫力，增強抵抗力，保證乳汁的健康營養，促進寶寶吃母乳后的健康發育。