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松子就是松樹的種子，現在是很多人喜歡的小零食，經常時不時地拿來解解饞。而且現在市面上還有很多可口的松子甜品受到大眾的選擇，例如松子膏、松子奶酥等等。松子不僅口感脆，味道香濃，而且營養價值高。那么，松子的功效與作用是什么呢? 松子的功效與作用松子是一種經常食用的堅果，性平、味甘，歸于肺、大腸經。其功效與作用如下： 1、增強能量。松子是卡路里含量高的可食用堅果之一。100克松子可提供673卡路里。此外，松子還包含許多促進健康的植物化學物質，維生素，抗氧化劑和礦物質。 2、降低患心臟病的風險。松子的高熱量主要來自脂肪。大部分堅果特別富含不飽和脂肪酸，有助于降低血液中的膽固醇。研究表明，松子中含有的不飽和脂肪酸，維生素和抗氧化劑，通過促進健康的血脂狀況，幫助預防冠狀動脈疾病和中風。 3、抑制食欲。松子含有ω-6脂肪、松油酸。最近的研究表明，這些物質可以通過抑制食欲來減輕體重，有效幫助想要通過控制飲食達到減肥目的的人們。 4、促進身體發育、病后康復。松子具有促進孩子身體發育，以及祛病強身的功效。松子中富含的亞油酸物質是人體中腦髓和神經組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細胞組成成分。孩子在長身體的時候食用一些松子，對于孩子的成長是有幫助的。而對于病后恢復的人群來說，食用松子對于病后康復有一定的輔助作用。 孕婦高血糖能不能吃松子松子屬于堅果的一種，屬于營養價值非常高的堅果，里面含有的不飽和脂肪酸很高，這些物質對人體的大腦發育有非常高的效果，能讓人腦更靈活，變得越來越聰明，所以在懷孕期間很多人都會讓孕婦吃核桃，說是補腦，以后寶寶會比其他寶寶聰明，其實這是有道理的，因為核桃也屬于堅果，所以孕婦高血糖是可以吃松子的。 孕婦在吃松子時，不要一次性吃太多，因為松子里面含有大量的籽油，屬于高熱量的食物，松子很可能會導致孕婦身體升糖，所以不建議一次性吃太多，少吃一些是沒有問題的。 孕婦發生血糖高情況時，注意要多吃一些粗糧，比如燕麥、玉米、蕎麥等食物，這類食物里會含有豐富膳食纖維，這粗纖維有降低血糖的功效，對控制血糖非常有利。 |