孕婦可不可以吃山楂

　　孕婦可以吃山楂嗎？山楂的食用方法是有很多的，山楂可以制作成各種各樣的食品，而在懷孕期間，可以吃一些山楂，但是并不建議多吃，因?yàn)樯介珜?duì)子宮有著起到興奮的作用。

孕婦可不可以吃山楂

　　懷孕的人可以適當(dāng)吃山楂，但不能多吃。山楂對(duì)子宮有興奮的作用，孕婦吃看之后會(huì)導(dǎo)致子宮收縮，可能會(huì)有流產(chǎn)的情況，因此最好是少吃。

　　山楂不恰當(dāng)?shù)某苑ㄒ矔?huì)導(dǎo)致人體產(chǎn)生一些副作用，如造成胃痛、結(jié)石。山楂最常見(jiàn)的食用方法是泡水喝，不過(guò)如果在空腹的情況下，尤其是在饑餓的情況下食用山楂，會(huì)令胃部產(chǎn)生漲漲的感覺(jué)，會(huì)導(dǎo)致胃痛。山楂中的柔軟和胃酸結(jié)合容易形成結(jié)石，很難被消化，因此不能在空腹的情況下食用山楂。

　　山楂制成的零食也不能多吃，例如冰糖葫蘆、山楂片以及山楂糕等，小朋友吃多了容易齲齒。這些甜品或零食中含有糖分太高，老年人原本吃山楂能起到強(qiáng)心臟降血脂的作用，但是食用這些山楂制品反而會(huì)有反效果。因此在食用山楂之前要確保自己的肚子有“料”，避免空腹食用山楂或者喝山楂水等。

　　山楂片含有枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸等能促進(jìn)腸胃消化，其含有的果膠是可溶性膳食纖維，能降低膽固醇，用山楂片泡水能起到刮油降脂的效果。山楂除了直接用沸水泡之外，加入一些材料如麥芽、陳皮、藿香等能加強(qiáng)消除脂肪效果。其實(shí)山楂也曾被評(píng)為最佳的刮油食物，一起看看怎么泡山楂片能起到巨高的減脂效果。

　　山楂消脂茶

　　原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。

　　做法：將上面的材料都放入砂鍋中加入適量的清水煎煮，之后過(guò)濾掉茶渣即可飲用，每日1次。

山楂怎么做才好吃呢

　　【炒紅果】

　　1、準(zhǔn)備新鮮山楂、冰糖、鹽等材料。

　　2、把新鮮山楂泡泡洗凈，先用去籽器從紅果的一頭旋轉(zhuǎn)著用力擰一下去籽。

　　3、在干凈的鍋中，放入清水，倒入一點(diǎn)鹽，把處理好的山楂一起放入，開(kāi)大火煮。

　　4、鍋里水滾后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少后開(kāi)蓋，倒入冰糖。

　　5、中火不斷翻動(dòng)幾分鐘，至鍋中水份變少即可出鍋。完全涼透后，可裝瓶再淋點(diǎn)蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具風(fēng)味。

　　【雪紅果】

　　1、將山楂放入淡鹽水中浸泡10分鐘，去蒂清洗干凈，用小刀去掉紅果柄和根底。

　　2、開(kāi)火，鍋中倒入冰糖，加入開(kāi)水，剛好沒(méi)過(guò)白糖即可，不停的攪拌直至冰糖全部融化轉(zhuǎn)至小火。

　　3、熬至糖漿出現(xiàn)很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲的時(shí)候倒入山楂，輕輕翻炒3-5分鐘，待山楂炒至表皮略有皺褶即可。

　　4、用漏勺篩入淀粉，待鍋內(nèi)的糖漿凝固，山楂表面掛上白霜后即可出鍋。

　　5、篩去多余的淀粉，待其冷卻后即可食用。

　　妊娠婦女患習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆性流產(chǎn)者不宜食用山楂。由于山楂含有較多的有機(jī)酸，具收斂及化淤消滯作用，故也有收縮子宮的作用。

　　兒童不宜多食山楂，長(zhǎng)時(shí)間食用山楂或者山楂片不利于兒童牙齒生長(zhǎng)。另外，長(zhǎng)時(shí)間食用山楂，會(huì)使孩子沒(méi)有饑餓感，影響進(jìn)食，長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不量、貧血等癥狀。