寶寶日常生活的飲食對(duì)于身體的生長(zhǎng)發(fā)育是有很大關(guān)系的，如果寶媽們能夠給予寶寶一個(gè)良好的飲食原則，在相應(yīng)的年齡添加一些輔食，對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的幫助。那么，嬰兒魚(yú)泥選什么魚(yú)好？
嬰兒魚(yú)泥選什么魚(yú)好
魚(yú)泥此泥富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及維生素鹽，嬰兒常食，能促進(jìn)發(fā)育，強(qiáng)健身體。適宜5個(gè)月以上的嬰兒食用。
原料:凈魚(yú)肉50克，白糖、精鹽各少許。
制作:1、 將收拾干凈的魚(yú)放入開(kāi)水中，煮后剝?nèi)ヴ~(yú)皮，除去魚(yú)骨刺后把魚(yú)肉研碎，然后用干凈的布包起來(lái)，擠去水分。
2、 將魚(yú)肉放入鍋內(nèi)，加入白糖、精鹽攪勻，再加入100克開(kāi)水，直至將魚(yú)肉煮軟即成。
3、注意用新鮮的魚(yú)做原料，一定要將魚(yú)刺除凈，魚(yú)肉要煮爛。
特點(diǎn):軟爛，味鮮。
0-6歲的寶寶，正是大腦發(fā)育的黃金時(shí)期，需要充足的DHA，而恰恰海魚(yú)又是DHA含量最高的食物，經(jīng)常吃海魚(yú)，可以從食物中給寶寶補(bǔ)充充足的DHA。 胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，可轉(zhuǎn)化成維生素A，有助于視力發(fā)育，同時(shí)是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素；有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜還含有植物纖維，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，利便。
材料
河魚(yú)或海魚(yú)，胡蘿卜
做法
1、選擇河魚(yú)或是海魚(yú)，蒸熟，取出肉，并小心將魚(yú)刺全部除去，壓成泥，放少量的油清炒，加適量的料酒調(diào)味。
2、將做好的少量魚(yú)泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉、粥、爛面條中即可。
寶寶輔食怎么做
1.米粉原料：1匙米粉
溫水做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀。
2.米湯原料：大米
做法：將鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開(kāi)后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
3.魚(yú)泥胡蘿卜泥米粉原料：河魚(yú)或是海魚(yú)，胡蘿卜
做法：選擇河魚(yú)或是海魚(yú)，蒸熟，取出肉，并小心將魚(yú)刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚(yú)泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黃泥原料：雞蛋1個(gè)
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開(kāi)水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效：補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
5.土豆泥原料：土豆
做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
6.青菜泥原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥
7.牛奶紅薯泥原料：紅薯1塊，奶粉1勺
做法：將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可。