米粉是由大米為主要原料,同時還可以添加像蔬菜、肉類等其它的輔料,可見,米粉的營養非常的豐富。像6個月的寶寶就可以添加輔食,容易消化吸收,那寶寶九個月吃什么米粉好?
寶寶九個月吃什么米粉好
米粉的品牌有很多,無論是哪種品牌的米粉營養都很豐富,營養價值都很高,是寶寶的最佳輔食。
嬰兒米粉是嬰兒營養需要以及嬰兒斷奶期間時,為補充嬰幼兒營養的輔助食品。它是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質及維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品。分為即食類(產品經熱加工熟化,用溫開水或牛奶沖調即可食用)和非即食類(產品未經熟化,必須煮熟方可食用)。嬰幼兒6~8個月后是鍛煉咀嚼能力的關鍵期,需要攝入顆粒逐漸大、硬度稍增加的食物(比如營養米粉等食物),并通過咀嚼使唾液分泌顯著增加,淀粉酶活性得以激活,這不僅有益于寶寶對食物的消化和吸收,也讓嬰兒將來更容易適應不同的食物。
寶寶九個月的輔食
1、陽光翠綠粥
原料:菠菜20克,雞蛋一顆,米飯半碗(約100克)
制作方法:
1、將菠菜洗凈切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀。
2、取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀。
3、將雞蛋置于水中煮熟。
4、取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀。
5、米飯加水熬成稀飯,然后將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。
營養經:
此粥味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素,尤其含鐵豐富,可預防貧血。
2、疙瘩湯
原料:面粉200g,蔥1/2根(約200g),雞蛋50g,青菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法:
1、將白蘿卜洗凈切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水、加鹽。
2、在等待水開過程中,準備面疙瘩。將面粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓面粉結成小面疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。
3、水開了,將面疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起鍋時,加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
提示:一定不要將粉狀面粉加入鍋內,那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃,這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時候,如果用茄汁沙丁魚做小菜,胃會很高興。
營養經:
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。