寶寶出生之后,家長們就會為寶寶補魚肝油和DHA,魚肝油是有助于維持機體正常生長,有助于提高抗感染免疫功能的作用,而DHA是有助于大腦發育、成長。兩種物質對于寶寶來講都是非常重要的,都需要補充的,那魚肝油含有DHA嗎?

魚肝油含有DHA嗎
魚肝油中主要是維生素A和D。維生素A的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。維生素A缺乏時可引起:小兒骨骼發育遲緩;影響牙齒牙釉質細胞發育,牙齒不健全;上皮組織結構受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收。
DHA即不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是兒童營養品的一大焦點。英國腦營養研究所克羅夫特教授和日本著名營養學家奧由占美教授最早揭示了DHA的奧秘,他們的研究結果表明:DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。人的記憶、思維能力取決于控制信息傳遞的腦細胞、突觸等神經組織的功能,即信息在神經系統內的傳遞范圍、方向和作用。DHA在神經組織中約占其脂肪含量的25%,突觸是控制信息傳遞的關鍵部位,是由突觸膜和間隙組成,DHA有助于其結構完整、功能發揮。當膳食中長期缺乏DHA時,突觸膜中就會缺少含DHA的PL,結構就會遭到破壞。

所以,魚肝油中不含有DHA。它們是兩種不同的物質,有著不同的功效。
DHA的重要性
多個研究已經證實,嬰兒喂養方式與嬰兒長期認知功能的發育有關聯性。兒童時期是認知能力發展迅速時期,早期進行母乳喂養的嬰兒體內DHA含量較非母乳喂養者高,這提醒人們認識到母乳中的DHA是提高兒童認知功能的重要原因。母乳中含有豐富的DHA,可以促進大腦的發育成熟,并刺激了DHA生物合成酶的活性。

如果DHA缺乏,兒童將會出現行為的異常和神經功能的失調。注意缺陷多動障礙(attentiondeficithyperactivitydisorder,ADHD)是兒童時期最多見的行為障礙,幾乎代表了兒童時期行為問題的大多數行為癥狀,主要表現為注意力不集中,多動、沖動,同時ADHD患兒還可共患學習障礙、抽動障礙、心境障礙、對立違抗障礙,甚至共患品行障礙出現反社會及違法行為。有研究發現,ADHD兒童存在著某種程度DHA的缺乏,此種缺乏可能和ADHD的一些行為和學習問題關聯,主要是患兒飲食中可能存在DHA含量的相對較低而引起,而且這些兒童的一些癥狀和有DHA缺乏癥的動物及人的癥狀相類似。
另有學者認為,ADHD患兒存在著某種程度的多不飽和脂肪酸缺乏。ADHD兒童在嬰兒期母乳喂養的次數明顯比對照組要少,ADHD組血漿中的關鍵物質DHA和紅細胞膜內的關鍵AA都顯著降低。進一步將6~12歲的男童血漿DHA分為高低兩組,在水平低組中Conners量表評估有更多的行為問題,脾氣暴躁等情緒問題,以及有更多的學習和健康問題。研究還發現,大腦發育延遲是ADHD兒童發病的原因之一,DHA可能在此過程中有一定的作用。因此,DHA對記憶、思維等智力過程至關重要。