以水果為原料的甜品,不能烹煮太久,容易破壞水果的營養物質。
食譜推薦
荸薺能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處。這道爽口清甜的馬蹄雪梨胡蘿卜糖水適合加餐食用。
俏皮可愛的紫薯苦瓜圈,讓孕媽媽們既補充全面的營養,又能有個輕松愉快的好心情。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
木瓜中的維生素A及維生素C的含量特別高,其中的維他命C就有預防感冒的功能。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、及多種寶寶必需的氨基酸,可有效補充寶寶的養分,增強機體的抗病能力。
經過淡鹽水浸泡的荔枝,可以減少荔枝所帶的熱氣。另外,和馬蹄一起煮,在加入桂花,這兩種偏涼的食材,也有助去火。而且桂花的鮮味夾著荔枝的甜味,吃起來非常清爽。
黃瓜和香瓜偏寒涼,所以這道黃瓜香瓜果汁有清熱去火的功效,而且香瓜本身糖分較高,不用另外加糖也好喝。
菠蘿酸甜可口,具有健胃消食、解熱消暑的功效,雪梨有潤燥止咳的功效,這兩種食材的搭配,調入蜂蜜,酸甜可口,非常開胃。
檸檬水可以生津止渴、開胃醒脾、提神醒腦,由于檸檬維生素含量高,鮮檸檬泡水喝不僅是美容佳品,更具有抗菌和提高免疫力的功效。
在給新鮮山藥去皮的時候要帶上手套,否則容易因為過敏發生皮膚紅癢。如果處理山藥后皮膚過敏,可用將雙手浸泡在稀釋的醋水緩解。
柑橘類的果汁,例如西柚汁所含維生素C的量很高,如果將榨好的果汁放入冰箱冷藏,會影響維生素C的含量,所以建議現榨現喝。
蜂蜜含有蛋白質,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常,蘋果則可促進消化系統健康,減輕腹瀉現象。
橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及胡蘿卜素等十余種營養物質,適量食用,有益于增強體質。
蓮霧水分含量豐富,有清熱、利尿、解渴的功效,另外蓮霧還含有可觀的碳水化合物,能夠為人體儲存和提供能量。
蓮子中鈣、磷、鐵的含量相當豐富,是補氣固腎的健康食品,有助于氣血循環,對健脾補腎、防止老化很有功效,多吃蓮子能讓肌膚更健康有光采。
自己做的小饅頭,干凈衛生,用料足又香脆,給小朋友吃比市售的更加放心。