食譜推薦
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豆腐鈣含量較多，魚肉的維生素D含量豐富，所以這道好喝的魚頭豆腐湯對人體吸收鈣質非常有益。另外，喝一碗魚頭豆腐湯不僅可以暖和腸胃，還可以讓皮膚潤澤細膩。
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花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理，脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收。烹調花蛤之前，要先用淡鹽水浸泡吐沙，一般2個小時即可，時間不宜過長，否則會影響肉質口感。
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牛骨湯是很好的營養食品，骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。另外，在煲骨頭湯的時候，調入少量的醋，可以促進骨頭中的鈣和磷更有效的分解到湯水中，而且味道會更加鮮美。
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梨和百合有潤肺、止咳的功效，尤其適合干燥的天氣食用。
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鯽魚魚肉細嫩，富含大量蛋白質，有健脾利濕、活血通絡的功效，木瓜則能消食潤肺，兩者的結合讓這道美味的湯水營養十足。
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豬心有加強心肌營養、增強心肌收縮力的功效，同時，適量食用豬心有助于安神定驚、養心補血。
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山藥栗子豬肚湯為女性冬季滋補佳品，全方位調節備孕女性的身體平衡。適宜脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢者，適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者，適宜體虛之人小便頗多者，小兒疳積者食用。孕媽媽們服用豬肚湯，更有滋陰補血的功效。
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絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護孕婦皮膚、使皮膚潔白、細嫩。還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
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益母草是婦科要藥，不論胎前、產后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有涼血止血的作用。此湯能養陰清熱、涼血止血。可用于防治產后血熱、惡露不盡。癥狀為產后惡露過期不止，量多，色紫紅，質粘稠，有臭味，面色潮紅。
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豌豆是一種很常見的豆類食物，豌豆不僅含有大量的蛋白質，營養豐富，而且富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用，經常食用對孩子的生長發育大有益處。
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豬腰有補腎氣、利尿、護筋骨的功效，適當食用豬腰，能夠滋補腎臟，緩解水腫。
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這道白蘿卜淡菜豬腱湯有清肺熱的功效。淡菜味道鮮美，營養可觀，對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用。
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鯽魚富含蛋白質、鐵質、鈣及多種維生素，具有消腫的功效。紅豆則能健脾利水、解毒消腫。
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豬肝有清肝明目的功效，搭配西紅柿、玉米一起煲湯食用，不僅豐富了營養素，尤其是維生素和膳食纖維，玉米和番茄自身的甜味還讓這道湯水飲用起來非常清甜。
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平菇有植物肉之稱，富含氨基酸和維生素，對提高機體免疫力、祛風散寒有一定的功效。
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