食譜推薦
油菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素,有利于促進(jìn)寶寶的新陳代謝功能,對(duì)寶寶上火或者便秘有較好的緩解作用。
豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不能缺少的元素。讓寶寶適量食用豬肝,對(duì)預(yù)防貧血有一定的幫助。另外,豬肝中富含維生素A、蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于寶寶的智力發(fā)育和身體生長(zhǎng)。
牛肉所含的鐵質(zhì)每100克中就有3毫克,是較好的鐵質(zhì)來源。
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高、種類多、且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是人體膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
玉米中的維生素A、B、E含量豐富,其中維生素E含量最高,有助于增強(qiáng)體力,另外,玉米還有改善蛀牙的作用。玉米本身帶有的甜味也容易被小朋友接受,不過玉米粒的外層比較硬,作為輔食寶寶不容易消化,所以玉米做輔食時(shí)要經(jīng)過攪拌機(jī)攪打,而且要用濾勺過濾掉粗糙的纖維。
雞肉富含氨基酸以及維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)元素,蛋白質(zhì)的含量比例較高,且非常容易被寶寶消化和吸收,有增強(qiáng)體力的作用。
紅豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、纖維素、各種維生素、無機(jī)鹽等,寶寶適當(dāng)進(jìn)食,有助于寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,提高自身免疫力,增強(qiáng)抵抗力,保持健康發(fā)育。
蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富;蘋果中含有豐富的維生素C,不但可以提高免疫力,還有解毒的功效。
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
寶寶要想全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),媽咪們不妨將蔬菜加入寶寶的主食中,美味又營(yíng)養(yǎng)哦!青菜含豐富的維生素和礦物質(zhì),能補(bǔ)充嬰幼兒身體發(fā)育所需,有助于增強(qiáng)免疫力,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),輕松排出便便。
紫米中含有豐富的鈣,是牙齒和骨骼生長(zhǎng)的重要物質(zhì),少量吃能夠強(qiáng)化骨質(zhì),有助于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。
豬肉的維生素B1含量居肉類之冠,有助于促進(jìn)人體的新陳代謝。
豆腐是降低體內(nèi)酸度的堿性食品,而且味道鮮美、容易消化,適合作為輔食食材給寶寶嘗試。不過做豆腐輔食的時(shí)候,注意要將其搗碎或用濾網(wǎng)過濾,避免寶寶噎到。
草魚魚肉肥嫩、肉味鮮美、骨刺少,適合作為魚類輔食給寶寶嘗試。在制作魚肉輔食的時(shí)候,可以選擇魚刺較少的部分,而且烹調(diào)的過程中要仔細(xì)檢查是否有魚刺。
西蘭花除了維生素和膳食纖維含量豐富之后,每100克西蘭花就含有1.9毫克的鐵,對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有一定的作用。而且西蘭花的抗熱性較強(qiáng),所以經(jīng)過高溫烹調(diào),其營(yíng)養(yǎng)還是保留得較好。