食譜推薦
檸檬的營養價值極高,它不但含有豐富的維生素(如維生素C 、維生素P 、維生素E 、維生素A 、維生素B1、維生素B2),含有許多人體必需的微量元素Ca、P 、Fe、Zn、Mg等,還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。檸檬有清熱、殺菌,健脾、開胃及化痰、止咳的功效。
番茄郁金香是一道可愛的西餐小前菜,造型美觀,口感酸甜。內充填餡是淡奶油,一看就非常有胃口,營養方面有助補充維生素和蛋白。小番茄它可以促進孩子的生長發育,增強孩子的抵抗力,還有延緩衰老、減少皺紋的作用。
媽媽自己在家做焦糖布丁,衛生又健康,以牛奶為原料的焦糖布丁也是補優質蛋白和鈣的好選擇。牛奶含有的礦物質種類非常豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。
南瓜可以保護胃粘膜,促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。所含有的維生素、果膠和微量元素可以為孕媽提供豐富營養素。南瓜中豐富的類胡蘿卜素對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
杏仁富含蛋白質,蛋白質是維護免疫系統的重要物質,可促進免疫系統完善功能,所以杏仁可助人體提高免疫力。
喝蔬菜濃湯,有利于增強人體抵抗力,而芹菜中含有的鐵和鈣,有助于補充微量元素。涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。
南瓜含豐富的維生素A和維生素D,素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,有壯骨強筋功效。