注意調整飲食，不要偏食。多喝水,多吃些綠葉新鮮蔬菜、蘿卜、胡蘿卜及各種水果，適當增加豆制品、蛋類、瘦肉、動物肝臟、粗糧、蜂蜜等含B族維生素豐富的食品，以預防核黃素缺乏。

重視面部的清潔衛生和滋潤保健。飯后應及時洗臉，將嘴角擦干；天冷干燥時局部應經常抹些潤膚霜，嘴唇口角干燥起皮時，可搽防裂油，千萬不可擦甘油，因為甘油不是油脂，它有脫水作用，會使皮膚干燥。

養成經常飲用開水的習慣，有利于提高機體、皮膚的滋潤度。如果等口干才飲水，會導致機體水分缺乏。

積極治療流涎過多和淌口水的病癥，并糾正經常舔嘴角的不良習慣。

若已發生口角炎并干裂出血，則創面應先用溫熱水或鹽水洗凈，待稍干燥后，抹上唇膏，創面開始結痂，不要強行撕掉干痂，應讓其自愈后脫落。

注意膳食平衡，保證攝取營養的均衡性，如對含核黃素豐富的食物要多吃些，如粗糧、黃豆、豆制品、牛奶、魚類、菠菜、南瓜、香蕉、梨等，此外還要注意對富含維生素、礦物質的食物的補充，如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、新鮮綠葉蔬菜等，培養寶寶不偏食、不挑食的飲食習慣，充足的水分補充是不能缺少的，加速體內毒素的排出，促使機體維持良好的狀態。多吃含有維生素C的水果，獼猴桃稱為維C之王。另外也可以吃些含維生素B多的水果有:西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。含維生素C較多的水有鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子、 番茄、草莓等。

推薦食譜：菠菜豬肝粥的做法

食譜原料：

煮好的白粥一小碗，菠菜、豬肝若干。

制作方法：

1、菠菜去梗挑葉片，剁成菜末，豬肝也剁成肝泥。

2、把原料一起放入沸水里，稍滾一下，撇去上面的浮末，撈起，拌入白粥，加一點精鹽。

健康提示：

豬肝和菠菜都含有豐富的鐵元素，這款菠菜豬肝粥還含有豐富的維生素A等。

口角炎俗稱“爛嘴角”，表現為口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結痂、脫屑等。患者張口易出血，吃飯說話均受影響。口角炎的誘發因素是冷干的氣候，會使口唇、口角周圍皮膚黏膜干裂，周圍的病菌乘虛而入造成感染；口唇干裂時，人們會習慣性地用舌頭去舔，促使口角干裂；若從膳食中攝取的維生素減少，造成體內B族維生素缺乏，還會導致維生素B缺乏性口角炎的發生。

病因：

1、機械因素：牙齒位置不合適，致使上唇壓疊于下唇，口角發生皺褶，該處黏膜經常處于浸漬中。

營養缺乏

2、核黃素缺乏，可伴有草莓樣舌和陰囊瘙癢等。體力消耗過多或身體衰弱、營養不良、鐵、蛋白質供給不足和多種維生素缺乏，如煙酸、維生素B6等可致本病。

3、感染：病原菌多為低毒性的化膿球菌或白色念珠菌，多見于兒童。某些皮膚病，如：異位性皮炎、脂溢性皮炎；流涎病浸潤口角；咬指、咬筆桿等也可引起該病。