苦丁茶也分為大苦丁和小苦丁，這兩者是不同的，那么大苦丁和小苦丁的區(qū)別是什么呢？

大苦丁茶味道是有一些苦澀的，但是氣味很香，小苦丁茶聞起來像綠茶的清香味，雖然也帶有一定的苦澀味道，但是不如大苦丁茶的味道濃厚。

大葉苦丁茶顆大，呈黑色，采摘時一般有三片茶葉，葉大，茶葉泡后舒展完整；而小葉苦丁茶外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠，俗稱“青山綠水”。

小葉苦丁茶中富含豐富的鋅元素，而鋅元素又是人身體必須的微量元素，能夠幫助人體促進(jìn)食欲增加營養(yǎng)，當(dāng)然小葉苦丁茶的增強(qiáng)免疫力功效就很強(qiáng)大，都說綠茶的鋅元素豐富，實則小葉苦丁茶的鋅元素是其的兩倍之多，而大苦丁則稍遜一點。