xo醬是什么醬
收藏很多人喜歡吃車仔面,而車仔面一般都是放的XO醬,那么XO醬是什么醬來的呢?
XO醬的材料沒有一定標準,但主要都包括了瑤柱、蝦米、金華火腿及辣椒等,味道鮮中帶辣。在澳大利亞的悉尼,由于當地對食物入口的限制,促使當地華人要就地取材來炮制XO醬,他們使用三文魚來取代瑤柱和蝦米。
xo醬可以采取非常多的名貴的產品做成,整個流程是非常的復雜,而且采用的材料都必須是新鮮的,等級很高的海鮮來做。XO醬是粵菜中一種較高檔的自制醬料,它具有色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣的特點。
網友問答
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成都美食太多了,串串、麻辣燙、樂山前腳牛肉、宜賓燃面、還有龍泉團團粽子大肉粽,口感咸香、軟糯、也很好吃,還可以發快遞
醬酒品牌清御貢酒為什么賣那么貴?難道大酒廠的醬酒性價比就特別低嗎
清御貢酒是歷史上清朝時期的御貢酒,這個酒品質高,最關鍵清御貢酒酒體就是按清朝時期御貢醬酒的標準,傳承清朝的釀酒方法,口感就是御貢酒口感,與眾不同。
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