冬季產后飲食食譜
收藏女性剛剛生產完之后一旦著涼,就會落下月子病。現在正值冬季,產婦一定要做好保暖措施。除了要將自己包裹得嚴嚴實實之外,冬季產后飲食食譜也能幫上大忙,下面小編就推薦幾種不錯的冬季產后進補食譜。
1、魚粥
1)準備50g稻米、100g大小的銀魚,還有5g黃酒,1g胡椒粉,2g鹽。
2)煮好大米粥之后加入小銀魚,煮熟之后加入調味品,攪拌均勻即可。
3)這款粥營養豐富,適合剛剛生產完的媽媽吃,能及時補充生產過程中流失的水分和營養。
2、大棗豬腳花生湯
1)準備1只豬腳,250g花生,20g當歸,150g紅棗,2瓶米酒和100g黃耆。
2)豬腳汆水,撈出來后浸泡在冷水中。
3)花生在浸泡4個小時之后放到鍋里面煮到發軟的狀態。
4)將豬腳、花生、黃耆、紅棗一起入鍋慢燉,加入米酒和水,量要蓋過所有的食材。
5)煮到豬腳發軟,完全熟爛的時候放入當歸,然后調味即可。
6)這款湯適合產后一周食用,能提供身體所需要的營養,還能補虛。
3、蛋奶鯽魚湯
1)準備1條鯽魚,20g蛋奶,10g蔥,10g姜,5粒胡椒以及適量的鹽和雞精。
2)鯽魚處理干凈之后待用。
3)將鯽魚放在3成熱的油中過一次去腥。
4)然后加入適量的水和調料,小火慢燉40分鐘。
5)起鍋的時候加入蛋奶,口感醇香,這款湯能起到催奶的功效。
4、除了以上這些肉湯之外,產婦也可以多喝一些小米粥、紅豆粥,多吃五谷雜糧,身體會恢復得更快。
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